孩子最饞這種麵條，比撈麵香比燜面快，隔三差五都要吃一次

常常感嘆，現如今，孩子大人都非常忙，甚至吃飯都很匆忙。小妞兒每天放學都是是很餓的狀態，到家就要吃飯，而媽媽忙著自己的工作，有時候真是有些煩躁。偶爾放學在外面買些吃的，大多數時候都是回家做，常常做那些快手飯菜，各色炒飯、各種米粉再或者就是各種麵條，都是十分鐘就能上桌的飯，儘可能往飯中多加些食材以均衡營養。

有時候也覺得這樣的吃法不夠健康，似乎又無力改變現實，只能是在自己能力範圍內盡可以儘可能的做到更好。最近麵條吃的多，西紅柿肉醬意麵、油潑面、炒麵都是妞兒比較喜歡吃的面，換著花樣做倒也挺好的。炒麵的種類也可以很豐富，用蛋或者用肉再加上各色蔬菜，營養和味道都不錯。最近迷上了今天這款炒麵，自從上周吃過一次之後天天都念叨著要吃。我也很樂意做，簡單又快手，一份炒麵，隨便再煮個什麼湯，一餐就搞定了。

給炒麵做配料的蔬菜有很多，蘆筍、豌豆、芹菜、包菜、小青菜、生菜、黃瓜、蕃茄、西蘭花、香菇、胡蘿蔔這些蔬菜都可以，儘可能把配料的顏色弄成五顏六色的，不僅漂亮，營養也更好。用來做炒麵的面最好是口感比較好耐煮不坨，這樣炒出來才好吃，我最近用金龍魚優+活性發酵空心面，無論是湯麵撈麵還是炒麵，都非常完美。這也是最近吃面多的一個原因。

今天吃培根炒麵，一起做吧。

主料：金龍魚優+活性發酵空心面

配料：培根生菜蘆筍小西紅柿雞蛋

調料：色拉油鹽生抽白鬍椒粉芝麻油黑胡椒碎

做法：

準備材料。