讓客人不知不覺掏錢的9個小秘訣，星巴克店裡每個小細節都是重點！

台灣有很多極具特色的咖啡廳，這些咖啡廳的主人都是咖啡的愛好者，他們會去尋找最棒的咖啡豆，煮出一杯杯香氣四溢的咖啡滿足每個客人對於咖啡的需求，而在全世界咖啡也早就是人們最愛的飲料之一，如以咖啡打出知名度的連鎖咖啡店星巴克（Starbucks），就是經營咖啡最成功的例子之一。

星巴克是全球最大的咖啡連鎖店，成立於1971年的美國華盛頓州，最初專賣咖啡豆，如今則多元發展，除了咖啡外，還賣茶飲、三明治、蛋糕等點心食品，並且快速展店，在全球75個國家地區都有據點。

過去的星巴克只是間小小的咖啡店，但幾年過去卻能成為一個全球性的品牌，成功的秘訣就在於巧妙的行銷手法，《Bright Side》分析了這家咖啡巨頭的手法，要來解析9個「星巴克最愛用」的行銷秘密手法，讓我們一起來看看吧！

1、巧妙的心理營銷手法

想想星巴克是不是每隔一段時間就會推出「限量」飲品呢？

在心理學中，有一個稱為FOMO的術語，意思是「害怕錯過」，也就是潛在客戶害怕錯過折扣或購買。電視廣告和社交媒體能讓這種恐懼茁壯成長。

一個普通的顧客會認為「每個人都在喝這個新的限量星冰樂，但我喝不到。」星巴克用人們的弱點，一直製作獨家飲料。

目的就是為了讓我們知道，如果你現在不嘗試，以後就沒機會了。

2、用桌椅來規範客人數量

當星巴克的店面落在叫繁忙的地區，你會發現店裡的椅子通常不是太舒服，不是很硬就是沒有靠背，這是因為他們希望客人不要逗留太久，最好待個30分鐘就離開，才能維持他們一定的翻桌率。

3、特殊照明讓你乖乖掏出錢包

星巴克內部通常使用溫暖的燈光，但你會發現他們在收銀屈和產品區的燈特別明亮，那是因為人們對光線充足的東西會做出反應，就有可能會衝動性購買。

這個方法一舉兩得，不但能引導你走向對的方向，還能引起客人對他們想要銷售更多的產品關注。

4、味道也能吸引你消費

據說星巴克烘焙咖啡豆的味道太重了，這種咖啡的味道只有那些喜歡濃咖啡的人才能忍受。不過可能就是這些味道吸引顧客購買更多更昂貴的咖啡。

5、價目表的撰寫有玄機

在星巴克，價格通常以5或0結尾，這是因為這些數字很容易隱藏價格的變化。

據統計，如果不加價，客戶就不會注意到價格上漲。我們的大腦會自動對數字進行捨入，以隱藏不完美之處。

6、收銀機位置很微妙

星巴克的收銀區通常位於咖啡廳的中間或較遠處，當客人看到舒適的桌椅就想要停下來喝杯咖啡，甚至再加點個甜品，據說這個小技巧是從服裝店學來的。

7、讓你覺得「高人一等」

在營銷有個「星巴克效應」，那就是把公司形象塑造「高級」模樣，就能以更高的價格銷售產品，人們不僅不會嫌貴，還會樂於付錢。

星巴克也是如此，他們的咖啡品質不一定最好，卻打出了「高級」、「優質」品牌，像是專為平均收入高的人服務，讓客人感覺自己正在購買「不適合所有人」的高級商品，而且會一再回訪。

8、品牌力量超驚人

星巴克花了大量資金在商業廣告，讓社會大眾提到咖啡就聯想到這個品牌，在許多電影、影集中，你也可以看到星巴克的各種置入行銷，讓品牌和咖啡的連結更強烈，品牌力量自然越來越強大。

9、廣告內容不一定是真的

一個Reddit用戶透露，所有星巴克的麵包都使用冷凍食品。

令人驚訝的是，有很多人都不知道這一點。這並代表麵包不好吃，只是它不新鮮，而且以不合理的高價出售。

因此這位網友也表示：「如果你想省錢或者你只想吃新鮮的烘焙食品，星巴克不是你最好的選擇。」

對小編來說星巴克真的蠻貴的啊，所以通常只有買一送一或是有活動時才會想嘗鮮一下，但不得不說星巴克的品牌經營真的很成功，如果想要自創品牌，這真得是個很好的模仿對象呢！

來源自Bright Side

往下看更多精彩內容：一份5000元！鹹酥雞攤新菜色「炸老闆」　網笑：決定揪團點一波！

你也喜歡吃鹹酥雞嗎？

說到鹹酥雞，那可是許多人的宵夜首選，想想那炸得酥脆的炸物們，再配上一杯冰涼的珍奶，光是想像就讓人覺得好過癮。

走一趟鹹酥雞攤，現在賣的東西可說是八花八門，基本的雞排、鹹酥雞、甜不辣、魷魚不用提，現在很多鹹酥雞攤開發了許多創意料理，像是蘋果、皮蛋、起司、巧克力餅乾等，看起來雖然有些離奇，但炸起來卻相當美味。但看遍了大大小小的鹹酥雞攤，你有看過「炸老闆」這個菜色嗎？

讓我們來看看這是怎麼一回事吧！

日前有網友在臉書「爆廢公社公開版」分享了自己購買鹹酥雞的趣事，他PO出一張菜單，上頭寫了滿滿的炸物品項，上頭有許多我們熟悉的品項，像是無骨鹹酥雞、招牌魷魚絲、鹹酥杏鮑菇、香酥脆雞皮，比較特別的則有脆皮大腸頭、娘惹山藥捲、炸水餃、脆丸等，然而最讓大家傻眼的居然還有「炸老闆」這個選項，而且一份還不便宜，要價5000元，讓她笑虧「老闆，你太貴了啦！」

難不成老闆真想把自己賣掉，還是另一種另類行銷呢？

事實上這家鹹酥雞位於彰化秀水，這也不是老闆第一次因為創意而躍上新聞版面，過去他就曾在攤子上掛布條寫道：「狂賀全彰化最帥老闆恢復單身，即日起來店消費，到粉專打卡按讚就送鹹酥雞50g」而引起熱議。

如今又把自己寫在菜單上，讓網友忍不住肉搜老闆的照片，笑喊：「老闆只是想要藉機找個女朋友而已吧！」

哈哈哈這個老闆也太可愛了啦！看得出來他真的很想把自己銷出去，找個女朋友啊，不過做生意就是這樣，靠的就是創意來替自己行銷，無論5000元買老闆算貴還是便宜，不得不說老闆都成功替自己的鹹酥雞攤打出知名度啦！

來源自FACEBOOK