板橋南雅夜市早餐無名鮮蚵仔
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板橋隱藏版美食沒有名字、沒有招牌的無名鮮蚵仔，一賣將近40年，清晨五點開始營業私房早點，乾麵、乾蚵通通都是招牌必點，更佛心的是還免費送你清湯喝，一早座無虛席、說是營業時間人潮完全沒停過也絲毫不誇張，別說假日、就連平日也是人潮擠滿滿。
主打各式蚵仔料理，蚵仔湯、蚵仔麵，還有超人氣乾蚵，通通都是它們家的招牌主打，光是一個店面就擠了10個幫忙，甚至大家忙到連讓手停下來休息的時間都沒有，就知道它的生意有多好了。
這裡賣的東西很簡單，清一色主要就是以鮮蚵為主，不少主顧客過來就是一套一套的點，乾蚵仔再配上一碗乾麵，基本上就是它們家最具人氣的吃法。
其它還有蚵仔麵線、蚵仔冬粉跟蚵仔米粉，其中麵線更是高人氣，常常還不到打烊時間就會全部賣光光......!
板橋南雅夜市早餐無名鮮蚵仔店址：新北市板橋區南雅東路29巷2號電話：02-29603670營業時間：5:00~13:00 (星期一公休）
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