冬天早餐別只會喝牛奶,試試這10款熱飲,香濃營養,好喝易吸收

進入大雪節氣,天氣越來越冷了,手腳開始冰涼,暖和營養的食物最適合在早上食用,尤其早晨喝熱飲對身體特別好呦。建議大家在天冷的時候,別只會喝牛奶,給大家分享適合冬天喝的10種早餐熱飲,每天換著喝,特別暖心暖胃,能量滿滿不受寒,做法也不難,對自己好,對家人好,不妨試一試。

【紫薯燕麥豆漿】


食材:紫薯 適量、燕麥 適量、黃豆 適量


紫薯不光顏色漂亮,口感也自然清甜,富含花青素和植物纖維,經常食用紫薯可以減肥。而燕麥口感醇香爽滑,高蛋白、低GI,非常適合減脂期喝。兩者搭配做出來的豆漿不僅好喝,營養價值高,色彩也超治愈,對於上班族,懶人族,減肥人群來說最合適不過了。


做法:


紫薯削去外皮切成紫薯丁,和燕麥、黃豆一起放入破壁機內,加入800-900ml涼白開,選用按豆漿或五谷雜糧模式,預計30分鐘,細膩順滑又好喝的紫薯燕麥豆漿完成啦,不用加糖哦,紫薯淡淡的甜,很好喝。

【南瓜小米糊】


冬天是個吃南瓜的好季節,南瓜小米具有健脾益肺、促進消化等功效,膳食纖維也非常豐富,加入紅棗有淡淡的甜味,還可以補血,口感細膩又好喝,非常適合老人和小孩食用。


食材:


南瓜 適量、紅棗 少許、小米 適量


做法:


南瓜去皮切塊,紅棗去核,將南瓜、紅棗、小米放入破壁機,水量加至1200ml,喜歡淡一點,水就多加一點點,啟動米糊功能鍵,破壁機約30分鐘打好,特別香濃,不需要放糖,南瓜和紅棗本身就有甜味的!

【四紅豆漿】


紅棗、花生、紅豆和枸杞等紅色食材都是對於女性比較有利的,補血效果好,常喝補氣血,讓面色紅潤,不想熬粥,就用來打漿好了,簡單又省事,營養也更全面。


材料:紅皮花生 適量、紅豆 適量、紅棗 少許、枸杞 少許


做法:


紅豆、花生和枸杞洗淨浸泡一會兒(最好提前泡發,打出來的豆漿更細膩),待紅棗去核後,所有食材放入破壁機內,加涼白開加到最低水位線,蓋上蓋子,使用豆漿/米糊功能(都有加熱的),35分鐘之後自動完成,需要的姐妹可以加紅糖,不加也甜絲絲呢。

【雪梨馬蹄豆漿】


馬蹄和雪梨是常用的潤燥食材,富含水分,甘甜水潤,清脆可口,吃後可以生津止渴。冬季氣候干燥,常喝用雪梨和馬蹄做的豆漿,清甜可口,具有去燥潤肺的功效。


材料:梨子 適量、馬蹄 適量、黃豆 適量


做法:


干黃豆預先浸泡好,馬蹄和梨子去皮,切成小塊,然後再放入豆漿機裡,加入適量清水(水量的話少一點打出來濃稠點),點擊濃豆漿鍵就能啟動,做好後撒上桂花點綴即可,清潤甘甜。

【花生豆漿】


花生是時令堅果類食物,富含蛋白質和各種微量元素,對人體健康都十分有益,還能滋潤肌膚,加入一些花生打豆漿,細膩綿滑超好喝。


材料:花生 適量,糯米 30克,黃豆 適量,冰糖 適量


做法:


把黃豆、花生和糯米用清水洗干淨,然後浸泡30分鐘左右,把浸泡好的材料放入破壁機裡面,加水至合適水位線,水也可換成牛奶,選擇五谷豆漿至提示豆漿做好即可,20分鐘後就煮好了,濃濃的花生香味,非常方便!喜歡甜一點的也可以按口味加點冰糖。

【栗子豆漿】


栗子很適合在冬天吃,栗子性味甘溫,有“干果之王”的美稱,富含膳食纖維,維生素C、礦物質、不飽和脂肪酸等,營養非常豐富,冬天常食栗子具有養胃健脾,延年益壽的作用。


材料:栗子 適量、黃豆 適量、


做法:


栗子從正中間稍切個口子,放微波爐叮上40秒(或者放入鍋裡加水煮10分鐘),刀口裂開,然後將栗子剝下外殼和內皮。栗子搭配黃豆加入破壁機,加入水,選擇雜糧糊模式,等待30分鐘,就喝上熱騰騰的豆漿啦,依個人口味加糖融化即可。

【山藥百合牛奶羹】


冬天要多吃山藥,山藥它含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質,能夠補益脾胃,而百合能止咳潤肺,將兩者搭配在一起制成羹後,白如凝脂,潤似瓊玉,口感細膩綿軟,不僅清潤滋補還養顏,對冬季咳嗽的人也有幫助。


食材:鐵棍山藥 適量、百合 適量、牛奶 1碗


做法:


新鮮百合洗淨,山藥(建議選用鐵棍山藥)去皮切塊即可,和百合一起上鍋蒸20分鐘。蒸熟的山藥百合放入料理機裡,倒入牛奶和白糖攪打細膩,美容養顏的山藥百合牛奶羹就做好了。

【香芋紅豆黑米糊】


芋頭是秋冬養生滋補的佳品,雖然看起來不起眼,但是吃起來、口感極佳,同時芋頭中含有豐富的營養物質,對人體有補益作用。搭配紅豆和黑米做成米糊,喝起來香濃細膩,特別適合腸胃不好的人食用。


食材:香芋 適量、紅豆 適量、黑米 適量


做法:


紅豆和黑米洗淨,提前泡發,芋頭去皮切小塊,所有食材放入破壁機裡,加入等量的水,具體水位隨豆漿機而定,選擇米糊或五谷豆漿程序,稠度剛好合適,喝不慣原汁原味的可以加點糖攪拌一下再喝!

【銀耳百合豆漿】


銀耳被稱為“山珍”“菌中明珠”,富有天然植物性膠質,常食清熱潤肺,為肌膚補充水分,還能幫助女性排出體內多余毒素,做成豆漿口感非常棒,滿滿的膠原蛋白,是女性瘦身、美容佳品哦。


材料:銀耳 半朵,百合 30克,黃豆 50克


做法:


銀耳需要提前泡發,去掉根部黃色部分切成小朵,把銀耳撕成小塊放入破壁機中,放入洗淨的黃豆和百合,加清水至最高水位線,再依據自家口味加入適量冰糖,破壁機調到【豆漿】程序就可以啦,喜歡有甜味的伙伴可以適量加些糖。

【黑豆黑芝麻黑米糊】


冬天是養腎的好時節,而黑色食物對腎髒具有很好的補益作用。將黑米、黑豆和黑芝麻這三種黑色食物打成糊糊,有黑米的香,也有芝麻的香,既可以滋養身體、補充熱量也有烏潤頭發,保養皮膚的功效。


材料:黑米 20克,黑芝麻 20克,黑豆 20克,冰糖 適量


做法:


把黑芝麻洗干淨,晾干水分後放入不粘鍋裡小火炒,炒至能聞到香味就熟了,用清水把黑豆和黑米清洗一下,再把所有食材一起放入豆漿機,加適量水選擇米糊功能,程序結束後加入適量糖調味,濃香細滑的三黑米糊就可以享用啦。

參考來源

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