生物大滅絕、原爆都不怕的活化石—銀杏!銀杏對人體的好處!

在日本街道以及公園裡都可以看到的銀杏樹,銀杏的花語是「長壽」、「莊嚴」與「鎮魂」。銀杏樹是從2.7億年前二疊紀就存在的樹種,但因其演進速度緩慢,反倒成為二疊紀僅存古老的裸子植物,故此被認定為是「活化石」。

  相傳在廣島原爆後,在許多被燒毀的街景市容裡,第一個被發現回復盎然生意、且沒有因為原爆而畸形的植物,就是銀杏樹,因此也有延伸和平與希望的意涵。

經過兩次生物大滅絕,經過了原爆依然屹立不搖生意盎然。

 

日本人非常了解銀杏的價值所以不只為美觀種植銀杏,還將銀杏入菜或做成

保健食品、藥品。銀杏葉及銀杏果分別對人體有不同的好處:

一、銀杏葉的萃取物。

  簡單來說銀杏葉萃取物的效果包括抗氧化和促進血液循環。銀杏葉的萃取物中含有類黃酮類物質(Ginkgoflavon)具有抗氧化及清除自由基的作用,進而保護腦神經細胞對抗氧化壓力以及降低神經細胞受損;也能增加血液的流動性,達到改善末梢血液流通障礙及腦血管循環不良等問題。二萜類化合物(Ginkgolide A、B、C、M)則有抑制血小板凝聚、防止血栓形成的功效。

二、銀杏果的療效。

  中醫的角度來說,白果可清肺胃濁氣,化痰定喘、止咳。白果中的白果酸、白果酚有抗菌效果。可抑制結核桿菌、葡萄球菌、鏈球菌和大腸桿菌等細菌的生長。有改善肺結核、支氣管哮喘和氣管炎的功效。但白果是帶有弱毒素的一人一天不能吃超過10顆。

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