貧血缺鐵頭暈怎麼辦？貧血癥狀有哪些？吃10種食物補鐵提升血紅素

貧血頭暈、疲勞的癥狀總是無法改善，影響生活作息。黃君聖Sunny營養師分享10種貧血可以吃的補鐵食物，透過飲食調整，改善缺血性貧血癥狀。但頭暈一定是貧血嗎？透過簡單的自我檢測，可以知道自己是不是貧血。另外，不是每一種貧血靠飲食就能解決，要了解貧血的類型，才能對癥治療，解決貧血困擾。

貧血自我檢測

黃君聖Sunny營養師分享，貧血的自我檢測很簡易，如果出現貧血相關的不適癥狀，可以查看下眼瞼、牙齦、下唇黏膜的顏色，當顏色偏蒼白，就有可能是貧血。

貧血癥狀有什麼？

貧血會導致皮膚乾燥、蠟黃，頭髮一抓就掉，也會感覺疲倦、勞累，導致嗜睡、健忘的情況，甚至可能造成低血壓、不孕等情形。而貧血患者若遇到巨大刺激時，會有暈倒的風險，若常常因貧血昏倒，可能會影響身體功能。

貧血原因是血紅素濃度低下

黃君聖Sunny營養師指出，血紅素中的鐵質，能幫助輸送全身氧氣，當人體缺乏鐵質，血紅素濃度會低下，導致輸送的氧氣量就不足，造成貧血癥狀。正常女性血紅素濃度應在12g/dl以上，男性血紅素濃度則要高於14g/dl以上。

貧血一定要補鐵嗎？

黃君聖Sunny營養師提醒，貧血不一定要補鐵，但一定要先釐清貧血的類型，有些貧血是遺傳性貧血，如地中海型貧血、鐮刀型貧血等溶血性貧血，補鐵的幫助就很小，所以要確定貧血的類型，再對癥補充營養素。

貧血的類型

衛福部南投醫院整理出幾種貧血的類型，認識自己貧血的狀況後，再選擇應對貧血的方式。

1.缺鐵性貧血

鐵質不足引起的貧血，主因是血液缺乏鐵質。

2.地中海型貧血

遺傳性貧血，患者紅血球壽命短，紅血球破裂後的鐵質會沉積在體內，造成「區間車性貧血」。

3.惡性貧血

營養失調所引發的貧血，年齡越大，胃對維生素B12的吸收越差，導致營養失衡的惡性貧血。

4.再生不良性貧血

骨髓失去血球製造能力，導致紅血球減少引發貧血。

5.溶血性貧血

屬於遺傳性疾病紅血球壽命變短，紅血球來不及增生，就會導致溶血性貧血。

6.失血性貧血

大量出血時，會導致急性失血性貧血。若太常反覆出血，會變成慢性失血性貧血。

7.鐮刀型貧血癥

衛福部台中醫院表示，鐮刀行貧血癥是遺傳疾病，因血色素易常，形成鐮刀型紅血球，會造成微血管閉塞。

貧血吃這10大補鐵食材

黃君聖Sunny營養師表示，貧血的癥狀主要從飲食來改善，列出含鐵量前10大食材，供大家依自身喜好、情況參考選用，補充身體欠缺的鐵質，幫助減少貧血發生。而鐵質分為兩種，血基質鐵（動物性）和非血基質鐵（植物性），而人體吸收兩種鐵質的效率差很多，人體對動物性鐵質吸收率達到20%到30%，而植物性鐵質吸收率只有5%，所以挑選食材時，除了鐵質含量，也要注意鐵質吸收率。攝取含鐵食物時，要避免和咖啡、茶一起食用，會降低鐵質吸收率。

1.黑芝麻

黑芝麻鈣質豐富，飽含鐵質，不過芝麻屬於堅果類，熱量高不宜吃太多。每100公克含鐵質22.3毫克，熱量519大卡。