用它只需3分鐘，做出的饅頭又白又好吃，別傻傻的用酵母發面了
leelee
用它只需3分钟，做出的馒头又白又好吃，别傻傻的用酵母发面了
很多人都喜欢自己在家做包子馒头等面食，但是发面至少都要1个多小时，效率实在是太慢，而且一般做包子馒头都在早上，太浪费时间，让很多人不敢随便自己动手做。那有没有快速发面的方法呢？
跟着小编来学学这些招。
白糖，可以在和面时加入一小勺白糖，是因为糖能为酵母发酵供给养料，促使酵素迅速产生，因此想要发酵结果更快更好，无妨加点白糖。白糖的用量不用太多，500g面粉加糖不超过10g。
有糖尿病患者可吧白糖替换成蜂蜜。
白醋，白醋制作过程就是粮食的发酵过程，所以白醋中含有酵母菌，还有活性酶，正是这个活性酶对酵母菌的催化作用超级强大，所以只需10分钟，就能把面发好！
纯粮酿造食用醋
用白醋发面不会像用酵母那样变大好几倍，一般来说就是在时间不够的情况下救急用，记得面粉白醋的比例是一斤面粉（500克），加50毫升的白醋，再加5克小苏打中和一样醋的酸味！
糯米白醋
酸度是5度，对于很喜欢吃酸的，感觉还好，还是喜欢更酸的。
两瓶很划算还包邮。看中了无添加。健康最重要。
揉面垫硅胶垫
超级好用，比传统的面板好，用过后擦擦就可以收起来，不在空间，满意的购物！
快，包装好，挺不错的，值得够买
面粉速发粉
萱萱面粉发孝粉非常棒，蒸出来的包子、花卷及馒头好吃！
对于我这个新手来说，第一次做馒头就非常成功，使我现在每天都吃我做的南瓜牛奶馒头，好吃的一米，我是个原来不喜欢吃馒头的人，现在米饭都不想吃了。
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