彩椒雞蛋炒飯怎麼做 彩椒雞蛋炒飯的做法

準備彩椒炒蛋,入鍋突然發現顏色好漂亮,隨手手機拍下,直接炒飯顏色當真夠漂亮,還沒用手機發過菜譜,順便來一次體驗。


彩椒雞蛋炒飯食材介紹

雞蛋1個,青椒1個,紅椒1個,米飯1碗,油適量,鹽適量,五香粉適量,味極鮮醬油適量,


彩椒雞蛋炒飯的做法步驟

1、備齊材料

2、彩椒洗凈切小塊

3、炒鍋加入適量的油,雞蛋打散,攪拌均勻,入鍋煎熟,加入彩椒翻炒

4、加入米飯翻炒

5、加入鹽,五香粉,味極鮮醬油調味

6、出鍋。


蛋炒飯簡單又方便,下面給大家分享下做法:

食材:

3個雞蛋

3杯熟米飯(冷卻)

1個大洋蔥,切丁

1捆蔥切碎

適量植物油

適量鹽

適量白鬍椒粉

2大湯匙醬油


製作步驟:

1、準備好3杯熟米飯(最好是隔夜的)。還有3個雞蛋,蔥和油;

2、然後準備所有調料,即鹽、白鬍椒粉和生抽;

3、把3個雞蛋打入碗裡攪拌;

4、然後將洋蔥切小丁;

5、切蔥花備用;

6、熱鍋後鍋中放入適量油,待油熬熱;

7、加入雞蛋,翻炒直到雞蛋凝固;

8、把炒蛋放到碗裡備用;

9、鍋中繼續加入油熬熱,加入米飯,把米飯炒大約1至2分鐘;

10、接下來,加入洋蔥丁,繼續炒,把洋蔥和米飯混合均勻;

11、然後加入炒雞蛋,繼續翻炒米飯大約2分鐘;

12、米飯做好後,加入適量的鹽;

13、然後灑些胡椒粉,再快速翻炒均勻;

14、然後在炒鍋邊緣倒入醬油,快速翻炒;

15、最後,加入切碎的蔥,繼續翻炒均勻即可;

16、將米飯盛入碗或盤子裡即可享用了!

參考來源

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