迷你卡通甜甜圈(非油炸)

蛋糕版,迷你甜甜圈,小朋友最愛的動物造型,六一禮物哦~

原創作者 Vivikk

食材

低粉120g

雞蛋3個

黃油50g

細砂糖50g

泡打粉5g

巧克力適量

步驟

1. 雞蛋打散,分次加入細砂糖用打蛋器打至可以看到清晰紋路即可~

2. 泡打粉和低粉混合過篩,加入蛋液中,用刮刀切拌均勻~

3. 黃油隔水融化後,倒入面糊,裝入裱花袋,擠入模具~

4. 170度,上下火,中層20分鐘左右,脫模~放涼後用融化的巧克力隨意裝飾吧~發揮想象力的時候到咯~

5. 萌萌噠小雞~

小貼士

糖可以減量,因為外層巧克力比較甜,偶只用了40克糖~

用牙簽蘸融化的巧克力~青蛙眼睛鼓鼓的是旺仔小饅頭裹巧克力哦~

耳朵用兒童小麥片圈做的哦~

參考來源

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