孩子最愛的雲吞麵,每次都一大碗,好吃頂飽

顧名思義,雲吞麵就是雲吞加上麵條混合在一起的食物。但是味道那是相當的棒啊!

清新不油膩很適合早上吃,還非常的頂飽,中午當作主食吃也是不錯的選擇。

雲吞是我提前包好的放在冰箱裡面,需要吃的時候拿出來煮就可以了,非常的方便省時。

麵條可以根據自己的愛好選擇寬的或者細麵都行。

我家孩子一人一大碗,每次都能吃完,感興趣的趕緊試試吧!不要錯過了喲!

蔥香雲吞麵

孩子最愛的早餐,隔三差五點名必吃這菜,每次都一大碗,好吃頂飽

配料:

麵條250克、餛飩18顆、花生油5克、精鹽2克、生抽5克、胡椒粉2克、蔥2棵

烹飪步驟:

1.準備麵條

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2.從冰箱取出雲吞,不用解凍

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3.洗淨蔥

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4.切蔥花

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5.加入油、鹽、胡椒粉、生抽

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6.燒開水

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7.往碗裡倒入熱水,攪拌均勻

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8.加入雲吞煮至熟

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9.盛出雲吞

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10.加入麵條煮至熟

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11.撈出麵條,拌勻便可

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烹飪小提示:

1、雲吞麵是廣東地道小吃的一種。

雖然麵食在廣東並不是以主食的地位出現,

但出奇的是大部分的廣東人對雲吞麵有一種難以割捨的情懷。

據考據,雲吞麵最早在清末民初,廣州的西關一帶出現,相傳是同治年間從湖南傳入。

你喜歡吃雲吞麵嗎?

來源來自toutiao

參考來源

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