大蔥豬肉餡餅，剛出鍋就被搶光，咬一口香酥又解饞，好吃還不膩

對於一些人來說，有時候美食的存在，就是一種治癒生活的良藥。沒有什麼是一頓燒烤解決不了的，如果有，那就兩頓。這個段子就足矣說明這個內容。

如果，你覺得兩頓燒烤也不能讓你解決當下的問題，那麼，我真誠的建議你嘗試一下我們今日份的這道分享，它其實也沒什麼特殊的功效，就是足夠香口，足夠美味，它能讓你充分的感受在燙口的一瞬間，與香氣緊密在一起的感覺。話不多說，我們開始分享大蔥豬肉餡餅。

準備食材：肉餡、白鬍椒粉、大蔥、麵糰、薑末等。

1、將準備好的大蔥切成蔥末，留以備用。

2、將肉末和蔥末放在同一容器中，加入準備好的薑末在其中。

3、將準備好的白鬍椒粉放在其中，進行調味。

4、加入適當量的鹽巴進行簡單的調味。

5、再準備適當量的味精在其中，進行調和。

6、準備適當量的醬油撒在其中，進行調味。

7、在加入些許的食用油在其中，再進行充分的攪拌。

8、將準備好的麵糰揉搟成條狀，再將麵糰扽成一個個小劑子。

9、將小面塊搟成大餃子皮。

10、將調拌好的餡料放在大餃子皮上，準備包裹。

11、將大餃子皮包裹的餡料捏成包子的形狀。

12、再將包子壓扁成餡餅的形狀，留以備用。

13、平底鍋燒油，將餡餅放在油鍋中，開中小火慢慢煎。

14、等到呈現金黃色，餅皮微微鼓起之後，將餡餅盛出來即可。

豬肉大蔥餡料的餡餅我們就做好了，希望是大家喜歡的味道。

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