婆婆在家門前種的「大草」,用它來泡茶能「降血糖」婆婆一年得喝掉一大棵

婆婆種的這棵「大草」,用它泡茶能降血糖,婆婆一年得喝一大棵呢站在金字塔頂尖等著你關注

1/8婆婆大門口前的這棵「大草」,它是婆婆的寶貝,它叫牛蒡,是種中藥,

有高血糖高血壓的婆婆,聽說牛蒡的根泡茶喝,可以緩解高血糖高血壓,就去買牛蒡根後感覺有點貴,之後就自己去找種子,之後還真讓婆婆種活了

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2/8最先牛蒡長的很好,後來不知怎麼長了很多

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最先牛蒡長的很好,後來不知怎麼長了很多小蟲子,密密麻麻,婆婆就用滅蚊藥噴灑,結果就是圖的樣子。

3/8看到這樣婆婆說是把頭打死了。

4/8這是牛蒡結的果,每年都收起來,來年再種上,村裡許多要種牛蒡的都會來找婆婆要一些種子。

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5/8婆婆天天看著自己種的牛蒡,去年的牛蒡快喝沒了,希望今年能夠大豐收

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6/8這是婆婆去年的牛蒡根,她每天都喝好幾杯,天天都這樣,已經習慣了,算起來都有4年了。

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7/8用牛蒡泡茶喝。

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8/8可以用蒡泡茶喝緩解高血壓高血糖,婆婆一年都喝一大棵。這個,你知道了嗎?

牛蒡是什麼?揭秘牛蒡的藥用價值

原創愛問360 2016-11-11 09:00:05

你知道牛蒡(bàng)嗎?牛蒡既是蔬菜,也可藥用。

牛蒡是台灣人經常食用的食品,它含有豐富的蛋白質,和人體所需的多種營養元素,還可以潤腸、通便幫助治療便秘,有很好的藥用價值。

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牛蒡還有很好的消脂功效,肥胖或者減肥人群可以多食用牛蒡達到健康減脂的效果。

【牛蒡小故事】

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相傳在古代,有一個姓蒡老農,家裡有5口人,還有一頭老黃牛,蒡老農每天辛勤工作也能維持一家人的生計。

一天老農耕地累了在一棵樹下睡著了,醒來看到老黃牛在路旁吃草,把牛趕來繼續耕地,這老牛拉起犁來比剛開始時輕鬆多了,他自感有點跟不上趟。

第二天老農又去耕地,休息時老牛又到路旁吃草,老農對昨日老牛吃過草後拉犁的牛勁大增有些奇怪,他想看看老牛吃的是啥草。

就隨手拔出一棵,哪知這草的根長的嚇人,足有三尺多長,形狀有點象山藥,掰開裡面呈白色,咬一口嘗嘗微粘帶點土腥味,

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不知不覺把這草根吃完了,也沒有不舒服的地方,反而覺得比剛才還精神了。

於是,他拔了些帶回家,讓家人洗乾淨,切成段,再放幾塊蘿蔔一起煮,全家當湯喝。

一連喝了七八天,老農生病的老母親的眼睛突然明亮了,

原來的三多症狀也消失了,還能幹點體力活了。

家中其他人的精神也大有改變,小兒子原來臉色土黃、嘴唇發白,如今變得紅璞嬌嫩。

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全家人坐在一起議論這種草叫什麼,給它起個名字,

老農說:是老牛吃過這種草後拉犁才有勁的,我蒡,就叫「牛蒡」吧!從此以後,人們叫這種草為「牛蒡」。

【牛蒡的營養價值】

牛蒡含菊糖、纖維素、蛋白質、鈣、磷、鐵等人體所需的多種維生素及礦物質,其中胡蘿蔔素含量比胡蘿蔔高150倍,蛋白質和鈣的含量為根莖類之首。

牛蒡根含有菊糖及揮髮油、牛蒡酸、多種多酚物質及醛類,並富含纖維素和胺基酸。

牛蒡根含有人體必需的各種胺基酸,且含量較高,尤其是具有特殊藥理作用的胺基酸含量高,

如具有健腦作用的天門冬氨酸佔總胺基酸的25%-28% ,精氨酸佔18%-20%,且含有Ca、Mg、Fe、 Mn、 Zn等人體必需的巨集量元素和微量元素。

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