吐司是我們家最喜歡的麵包之一，每次做我都會做上兩個，吃不完的吐司可以變著花樣，做成不同的早餐，從來也沒有浪費過，如果你家裡也有吃不完的吐司，卻不知道該怎麼辦，快來看看具體的做法吧，學會了，一周早餐都不重樣，而且也不會浪費了。

【水果吐司披薩】

【材料】：吐司4片，獼猴桃1個，紅、黃千禧幾個，馬蘇裡拉適量，番茄醬適量

【做法】：準備好材料，吐司4片，獼猴桃1個，紅、黃千禧幾個，馬蘇裡拉適量。先把要放的水果清洗乾淨切成小塊。取兩片吐司，抹上一層番茄醬。用適量的馬蘇裡拉芝士鋪在番茄醬上後把切好的水果均勻地鋪在上面。最後再在水果上鋪一層馬蘇裡拉芝士，喜歡拉絲多的可以多放些芝士。把做好的披薩放入烤盤，送入預熱好的烤箱，中層，上下火，200度，10分鐘左右。

【雙色棋格吐司】

【材料】：麵包粉250克，白砂糖40克，鹽3克，奶粉10克，蛋液25克，水135克，黃油25克，酵母3克，紫薯泥40克 200克235克

【做法】：把除黃油紫薯泥外的所有材料混勻後揉成麵糰。把麵糰分成200克和240克，200克的麵糰加入40克紫薯泥後繼續揉成光滑的麵糰。240克的原色麵糰也揉成光滑的麵糰。加入黃油繼續揉至能拉出大片有韌性的薄膜後放溫暖處進行一次發酵。把二個麵糰分別排氣後各勻分成8個小麵糰。兩種顏色的麵糰分別交錯放入吐司模。在溫暖處進行二次發酵，一般到模具的8成，二次發酵完成。入預熱好的烤箱，中下層，上下火165度30分鐘左右。烤好後，拿出晾涼即可。

【吐司香蕉派】

【材料】：吐司6片，香蕉2個，煉乳適量，雞蛋2個

【做法】：、準備好材料，吐司6片，香蕉2個，煉乳適量，量可以根據自己的要求增減。香蕉去皮後搗成香蕉泥，再加入適量的煉乳。2個雞蛋，打入碗中，攪打均勻。先把準備好的吐司用刀切去四個邊。然後用搟麵杖把切去邊的吐司搟平，放上適量的香蕉泥。在吐司邊上沾點雞蛋液後折起來，用叉把四三個邊壓一下。把包好的派放在蛋液中裹上蛋液，放入預熱好的烤箱，上下火，中層，180度，15分鐘左右。烤好後取出晾涼就可以了，噴香鬆脆，非常好吃。

【芒果酸奶吐司】

【材料】：吐司4片，芒果2個，雞蛋1個，酸奶1盒

【做法】：準備好材料，吐司4片，芒果2個，雞蛋1個，酸奶1盒。先把芒果清洗乾淨後，去掉芒果核後取肉備用。把切片的吐司切掉四邊。四片吐司儘可能切得一樣大小。取一片吐司，先放上2勺酸奶，再放上芒果。在芒果上再鋪上一層酸奶後蓋上另外一片吐司，輕輕壓一下。雞蛋打入碗中，攪打均勻。把夾入水果的吐司放入雞蛋液中，上下和四周都均勻地裹上一層蛋液。平底鍋刷一層油，把裹了蛋液的吐司放入鍋中，小火慢煎至兩面都呈金黃色後即可。

【番茄藍莓吐司條】

【材料】：吐司3片，番茄藍莓醬適量

【做法】：準備好材料。吐司提前切片，不要太厚。把切成片的吐司切成大小差不多的條狀。把切成條狀的吐司放入不粘烤盤中。放入提前預熱好的烤箱，上下火，中層，180度，10分鐘左右。烤好後拿出晾涼，吃的時候塗上番茄藍莓醬。

【蔥香吐司條】

【材料】：吐司兩片，黃油15克，鹽2克，黑胡椒適量，香蔥適量

【做法】：準備好材料。吐司切成條。香蔥切碎。黃油隔水融化。在融化的黃油中加入鹽。再加入適量黑胡椒。最後把香蔥碎加入拌勻。把拌好的黃油香蔥塗在吐司條上。塗好後碼入烤盤。入預熱好的烤箱，中層，上下火，180度10分鐘左右。烤好後取出晾涼即可。

【奶酪香腸吐司卷】

【材料】：新鮮肉腸2根，吐司4片，早餐奶酪4片，雞蛋1個

【做法】：準備好材料，新鮮肉腸2根，吐司4片，早餐奶酪4片，雞蛋1個。因為是新鮮的肉腸，所以要先把香腸煮一下再包卷。1個雞蛋打入碗中，攪打散後備用。吐司切去四周的邊，用搟麵杖搟薄搟大些。然後把早餐奶酪鋪在上面，再把鮮肉腸放在上面。從一端慢慢捲起，收邊的地方抹上些蛋液，不易散開。把卷好吐司卷放入打好的雞蛋液中滾上一卷，讓吐司卷裹上蛋液。平底鍋刷上一層油，放入卷好的吐司卷，小火煎至呈金黃色就可以了。

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