水煮蛋，健身人士的黃金食材！一顆水煮蛋，給身體提供的幾個益處

有人可能會說是雞胸肉，牛奶，而筆者的答案是雞蛋，而且是水煮蛋。雞蛋不僅對健身人群有不少好處，就算是對於普通人來說，每天吃一枚水煮蛋，對我們的都很有益處。

有的人可能會擔心，雞蛋中膽固醇的問題，它的危害其實沒有人們說的這麼大。雞蛋的確含有膽固醇，但是，它同時也含有磷脂以及奧米伽三脂肪酸。

因為這2種物質，都有助於降低身體內的脂肪酸水平。但是，如果你採取的是煎雞蛋的方法就可能會出問題，所以最好的方法還是水煮雞蛋。

那麼，我們現在來看看每天一顆水煮蛋，對我們的身體有什麼好處吧？

1、雞蛋本來的作用就是孵小雞的，所以，雞蛋最大的作用就是為胚胎提供維持生命必備的營養元素。因此，它的成分大自然已經進行了篩選。所以，它含有大量的維生素以及營養元素，而雞蛋富含蛋白質，可以為人體提供所需的能量。

2、蛋黃之中所含的健康脂肪，能夠讓我們體內的系統都正常運作，換言之，我們的免疫力也會大大的提高，那麼我們自然就能夠提高抵抗力，減少生病的次數。

3、雞蛋還含有維生素D，維生素D的攝入，有助於我們的身體對於鈣元素的吸收。而鈣元素的增加，能夠強健我們的骨骼，提高骨骼密度。

4、雞蛋中還含有磷元素，磷元素同樣有助於人體對鈣元素的吸收，但是磷元素主要是作用於我們的牙齦，可以保護牙齦健康，強化牙齒。

5、雞蛋中還有硒元素以及鋅元素，這2種元素是非常有用的抗氧化劑，它們可以幫助我們的身體排除有害物質，還能防止我們體內的細胞提早老化。

6、雞蛋中有核黃素（維生素B2），是我們的身體所需的最重要維生素之一，它有助於血紅球的產生，以及有助於我們體內的碳水化合物，蛋白質以及脂肪的分解，分解後的物質能為人體提供所需要的能量。

7、雞蛋中的葉黃素含量很高，葉黃素對於我們的眼部健康也很有益，有的小伙伴眼睛附近出現了細紋，這些細紋會隨著我們的眼部健康的改善而改善，這會讓你看起來更加的年輕哦。

8、早餐一顆水煮蛋可以提高大腦記憶力，讓你工作更有活力。飽腹時間長，讓你不容易感到飢餓。

這些僅僅是水煮雞蛋的一部分好處，雞蛋作為我們平時極其容易獲得的食材，價格低廉，可以給我們提高豐富蛋白，促進肌肉合成。

雞蛋還是極其好儲藏的食材，比起雞胸肉、魚肉的保質期更久。因此，無論是對於健身人群，還是工作任務繁重的都市人來說，都是一個很好的食材選擇。

早餐不妨吃一顆水煮蛋，午餐可以做成蛋羹或者蛋花湯，一天2顆蛋，可以提供14g蛋白，給身體提供充足動力哦！

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