平價料多湯鮮甜的牛雜湯，內用白飯免費吃到飽

在台南除了喝上一碗現沖牛肉湯或是吃溫體牛肉火鍋外，可以來到這裡品嚐一碗料多湯鮮的牛雜湯也是很不錯的選擇，內用免費提供白飯無限吃到飽，除此之外還有熱炒、炒麵、清燉牛腩湯。

牛雜湯

從色澤上來看沒有看到任何油膩的感覺，味道聞起來有牛肉跟蔬菜的甜味，大方向跟牛肉湯的味道差不多。

裡面的料我覺得給得不少，處理得也都很乾淨沒有腥味，牛雜的好就在於一次可以吃到不同口感的食物，湯甘美鮮甜有淡淡的蔥香跟薑絲味提香，很好喝、很順口。

牛肉炒麵

醬汁是甘甜的，但是有種很特別、很香的鹹香味，說不太上是什麼味道，但我們都覺得好喜歡，牛肉很嫩帶點嚼勁，味道很鮮也很香，裡面同時也吃得到洋蔥的甜和青菜的脆。

蔥爆牛肉

洋蔥甜味和蔥的香氣與牛肉的鮮是同時畫上等號，牛肉的量不多不少，配著白飯吃有肉、又有菜。

姜姐牛雜湯

台南市南區新都路500號

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