在韓國別做這5件事,會被以為是乞丐!

台灣人愛出國旅遊,但各國文化大不同,你知道韓國有5大地雷行為嗎?香港《蘋果日報》邀請曾在「梨花女子大學」(Ewha Womans University)獲得食物及營養學博士榮銜,亦在韓國開設「溫故食品」公司,提供韓國飲食顧問、設計烹飪課程及舉辦美食旅遊項目的韓國美女崔智雅 (Jia),來上個韓國禮儀教室。

【捧起飯碗對不對?】

無論是中國人或日本人,吃飯都會用手捧起碗,不然會被視作不禮貌,但到韓國正好相反,Jia說:「我們不會用手捧起飯碗,一來碗比較重,二來設計上底部亦較闊,捧在手上會很熱。」原來在韓國人眼中,隻有窮人或乞丐才會捧起碗低頭吃飯,所以他們連嘴都不能觸碰碗邊,隻會用筷子夾起飯送進口中,表示自己有教養。

【一定用餐具吃飯?】

Jia說:「在韓國的飯檯上,筷子和匙子永遠放在一起,設計扁而長的筷子最適合夾起飯及小菜,湯匙是用來喝桌上的湯,是大家基本的餐具。」不過Jia說直接用手亦是吃東西的方法,例如吃炸雞或用菜包住烤肉都會直接用手,許多韓國餐廳如今都會提供手套,記得使用呢!

【哪些食物可以分享?】

韓國人跟我們一樣喜歡分享食物,認為是一種社交方式,但並不是所有食物都會分享,例如飯和湯就愛個人獨享,也很少見到飲料喝一口後,給其他人喝的情況。

【如何喝酒才有禮貌?】

酒類同樣不會分享,飲酒禮儀亦大有學問,首先必須雙手捧酒杯接酒,而且要顧及同桌者的年齡。Jia說:「如果坐在你對面的人比你年長,或大家身處於莊重場合,你應該輕輕轉身淺嚐一口酒,再轉身把酒杯放回桌上,才算有禮。」記住,韓國人特別重視輩份及年齡之分,這一禮儀需要特別留意!

【韓式燒肉誰負責烤?】

在韓國,煮食一般由女性負責,惟獨是肉類,會由男生出手,烤肉就是其中一種。Jia說:「我們烤肉,要求每片肉隻會反轉烤一次,兩邊都金黃色就可以品嚐,如果有人需要反動肉片多次才烤好,隻代表他的烹飪技術不佳。」聽起來有點壓力,不過Jia表示肉烤得好的男生,在女朋友心目中絕對大加分!(盧麗蓮/綜合報導)

台灣和韓國文化差異有多少,正在韓國打拚的周子瑜應該感受最明顯。翻攝etnews.com

韓國人用的碗多為不鏽鋼製,相當重,加上碗底闊而平,捧上手傳熱度高,與其小心燙手不如放於桌上。香港《蘋果日報》

炸雞是韓國人最常用手吃的菜式,但近年因為衞生問題,不少餐廳都會提供手套。。香港《蘋果日報》

同桌若有比你年長的朋友,喝酒時需像Jia示範般,稍微轉身才喝。

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