太實用了 21個保持食物小技巧不怕壞

現在很多人喜歡去超市把一個星期的或者更長時間的食物一次性買回來，這樣可以省去很多的時間，但是該如何保存食物呢，這就是一個很大的問題，下面給大家介紹一些保存食物的小技巧，肯定能幫到你們哦！

洋蔥用絲襪保存，利用絲襪保存洋蔥，可以持續保存8個月之久，而且記得要在每個洋蔥之間將絲襪打個結。

分開保存馬鈴薯，蘋果，洋蔥。如果將這三種食物放在一起保存，會加快它們的腐爛速度。

防止漿果發黴。將漿果帶回家後，用醋水（醋：水=1:10）清洗漿果，可有效的去除黴菌。

蜂蜜的永久保存。把蜂蜜放在陰涼的地方，並用密封良好的罐子保存，這樣可以有效防止蜂蜜的固體化和變色。

牛奶的保存。可以將牛奶冷凍起來，然後再溶解，這樣就算是保質期過了你照樣可以喝。

蛋黃的保存。想要保存蛋黃，可以將打進碗裡的蛋黃攪勻，放點鹽和糖，再放入密封的冷藏袋中，然後放進冰箱裡。

冷凍保存吃剩的番茄醬。一整罐番茄醬你多久可以用完？平時做菜時只會使用少量的番茄醬，而冰箱裡用完剩下的那些會很快就變壞，如果你想讓它保持新鮮，就將剩下的番茄醬放入密封較好的塑料袋中，畫出一塊一塊區域。

保存新鮮香草。將新鮮的香草放入橄欖油中一起冷凍。這樣可以防止香草在冰箱中起凍斑和變褐。

包裹香蕉莖。將香蕉按個分開保存，並將香蕉的莖用塑料包裹好，這樣起碼可以將香蕉保存四天。

錫紙不僅限於燒烤。用錫紙包好旱芹，西蘭花，生菜等，可以幫助這些蔬菜維持四個星期之久或更長時間。

切、燙、凍。如果將蘿卜切開，再用熱水燙，最後再放入冰箱中，大多數的水果和蔬菜都可以這樣冷藏保存。

包裝青菜。用紙巾將未洗的青菜包裹起來，就像給它們包裝一樣，這樣可以有效防止水分蒸發，可以保存較長時間。

保存生姜。將磨碎的生姜，放置在有羊皮紙的托盤中，然後放入冰箱內讓生姜冰凍，之後再把生姜轉到密封容器裡，再放回冰箱裡。

番茄不喜歡冷。人們傾向於把番茄放到冰箱保存，但是番茄應放於室溫下保存，將紙巾放入碗中，然後再將番茄放在紙巾上，並保持番茄的莖完好。

蘋果可以保存六個月。如果儲存在一個潮濕的溫度在30-35℉（-1℃至-2℃）溫度范圍下，並且不要讓它產生壓傷和腐爛。

沙箱保存根類蔬菜。將根類蔬菜放在潮濕的沙子或鋸末中，這樣可以持續保存幾個月。

保存牛肉。可以在放入冰箱之前，將牛肉放入冷凍袋中，並劃分成單獨的小塊之後，再放進冰箱進行保存。

用玻璃罐儲存食物。使用玻璃罐存儲食物，可以讓食物更能長時間保鮮。

將起司包在羊皮紙裡，不僅可以保存它的味道還可以維持它的新鮮度。

倒立保存新鮮鳳梨。將鳳梨頂部的葉子切掉，並倒立放置，這樣有助於它重現分配糖分，也可以使其更長時間保鮮。

生長的大蔥。將大蔥放於杯水中，它的保存時間會比原來多出三倍長，要用的時候你可以切下部分使用，剩下的部分將會繼續生長。

參考來源