簡單又美味（蒸的不上火）哄孩子的利器,萌死啦！！

呵呵，哄孩子的利器。

用玉米面、玉米粒做的玉米包，你被它萌到沒有。

食材

做法步驟

1. 玉米面、白面、白糖混合均勻，加入酵母、泡打粉和水合成稍硬的面團餳發10分鐘

2. 熟玉米粒加煉奶拌勻備用

3.發酵好的面團排氣揉勻，搟成長方形大片

4.切成長方形

5. 取期中一個中間放上玉米粒

6.慢慢卷起封好口

7.整形成玉米的形狀

8. 用刀壓出豎紋、再壓出橫紋，此時很像玉米了

9. 餳發20分鐘放入刷油的蒸蓖（天涼要延長發酵時間），大火燒開轉中火蒸15分鐘即可（蒸好後2分鐘後再打開鍋蓋）

10. 是不是很漂亮

小貼士

1：面不可以合的太軟，以免蒸的時候變形。2：面團和好後稍微餳發就可造型，餳發時間長了就不好造型了，造型好後要完全餳發20分鐘。3：蒸好後2分鐘後再打開鍋蓋:，以免蹋皮。

參考來源