買了兩袋純牛奶 在家裡自己做冰淇淋 方法十分簡單!

夏天的完美搭檔:冰棍、空調、WiFi!自己動手做無添加的健康版本吧!家裡有寶寶的可以試試哦~


整理髮布/祝大家快樂每一天的菜菜


牛奶雪糕


        


/食材/


牛奶、糖、雞蛋黃、淡奶油、模具


/步驟/


1、把牛奶放入碗裡,加糖,加多少看個人口味。

        


2、放鍋裡加熱,一定要小火,奶冒泡就倒出來。


3、打兩個或多個雞蛋黃,隨自己喜歡,放入點淡奶油攪拌,正常需要打發,但是如果家裡沒有打發器,就攪拌開了就行。


4、之前加熱的奶放涼一些慢慢加入蛋液,一定要涼了要不蛋就熟了,把這兩樣再攪拌均勻再倒入鍋裡,小火,用勺子慢慢攪拌,要不然鍋底該糊了。


5、幾分鐘後,奶便慢慢粘稠就倒出來,等涼。


6、涼了之後倒入冰棍模具裡。


7、涼透後,就可以放到冰箱裡。


超簡單的做法,分分鐘成功


        


藍莓芒果西瓜冰


        


/食材/


藍莓(煮醬)、藍莓、西瓜(榨汁)


芒果(切塊)、砂糖適量


/步驟/


1、藍莓加砂糖,煮成藍莓醬,放涼;


2、西瓜榨汁,芒果切塊;


3、舀一勺藍莓醬到雪糕模子裡,放入芒果塊及新鮮藍莓,倒入西瓜汁,至八分滿;


4、冷凍4小時左右;


5、脫模時,將模子浸在冷水中10秒左右,即可簡單脫模。


奇異果酸奶雪糕


/食材/


奇異果、蜂蜜、酸奶


/步驟/


1、奇異果去皮,切片;


2、蜂蜜與酸奶混合拌勻;


3、將奇異果片貼在雪糕模子內壁上;


4、倒入蜂蜜酸奶,至8分滿;


5、冷凍4小時左右;


6、脫模時,將模子浸在冷水中10秒左右,即可簡單脫模。


酸奶杏醬雪糕


/食材/


杏子(煮醬)、砂糖適量、酸奶、蜂蜜


/步驟/


1、杏子加砂糖,煮成杏醬,放涼;


2、酸奶與蜂蜜拌勻;


3、以一勺酸奶一勺杏醬的順序倒入雪糕模,用牙籤或雪糕棒輕輕攪拌(不要完全拌勻);


4、冷凍4小時左右;


5、脫模時,將模子浸在冷水中10秒左右,即可簡單脫模。


香蕉牛奶雪糕


        


/食材/


香蕉2根(製作雪糕液)、牛奶100ml


奶油100ml檸檬半個(取汁)


蜂蜜適量、香蕉1根(切片)


/步驟/


1、香蕉2根切塊,與牛奶、蜂蜜、檸檬汁混合,打碎成香蕉牛奶;


2、奶油打發至出現紋路;


3、香蕉牛奶與奶油拌勻;


4、香蕉1根切片,貼在雪糕模內壁上;


5、將雪糕液倒入模子,八分滿;


6、冷凍4小時左右;


7、脫模時,將模子浸在冷水中10秒左右,即可簡單脫模。

參考來源

喜歡這篇文章嗎?立刻分享出去讓更多人知道~