巧克力乳酪塔(Chocolate Cheese Tarts)

今天難得她要參與同學們的聚餐會(Potluck),

母女倆又相約穿起圍裙，

合作無間的把這批好看，好吃的巧克力乳酪塔給誕生了。

這批充滿藝術感的乳酪塔，

全都是來自安娜的創意發揮，

還不賴吧？

兩串葉子。。。。。

巧克力乳酪塔共做20個直徑5cm的塔

材料：塔皮20個奶油芝士內餡：300g奶油芝士24g牛油60g黃糖2粒蛋巧克力內餡：3湯匙奶油芝士內餡1 1/2湯匙巧克力淋漿做法：1。將芝士奶油，牛油和黃糖一起拌均。2。加入雞蛋攪拌至光滑的奶油芝士內餡。3。將3湯匙的奶油芝士內餡和1又1/2湯匙的巧克力淋漿混合拌勻成巧克力內餡。4。在一個烤好後的塔皮，舀入9分滿的奶油芝士內餡。在奶油芝士內餡表層滴上數滴巧克力內餡，然後以牙籤隨意的畫出喜愛的紋路。

5。預熱烤箱160'C,烤約12 - 16 分鐘。