屋頂養蜂 世界各地城市掀起甜蜜「蜂」潮

──野生蜜蜂數量銳減城市養蜂時尚又環保

挪威奧斯陸的會計師、業餘養蜂人Marie Skjelped展示她的蜂巢，這個看起來很酷的蜂巢屬於“蜜蜂高速公路”項目，裡面生活著4.5萬隻工蜂。

在世界上的很多大都市裡，生活著一群特殊的“居民”。它們每天勤奮地工作，穿梭在鋼筋水泥的森林裡，尋找著奼紫嫣紅的鮮花，它們在屋頂安家落戶，為人們帶來甜蜜的禮物，但很少人知道它們的存在，這些特殊的“居民”就是蜜蜂。

由於受到殺蟲劑、轉基因作物等因素影響，野蜂正在消失。在美國幾乎已找不到野蜂的蹤影，德國、瑞士等國的野生蜜蜂數量減少了一半以上，奧地利、西班牙、北歐等國也損失慘重。

為了保護生態平衡，很多人把蜜蜂引入都市，讓蜜蜂在樓頂或住宅陽台上安家。雖然和減少的野蜂數量相比，都市養蜂的數量仍然是杯水車薪，但畢竟是一個好的開始。另外，通過養蜂，人們也可以放鬆身心、緩解壓力，同時還能收穫天然蜂蜜，可謂一舉多得。如今，這股“蜂”潮已經蔓延到歐洲、美洲和亞洲等地。

“蜜蜂如消失，人類最多能活四年”

蜜蜂可以傳播花粉，使得植物生長繁衍。據統計，人類所能利用的1330種作物中，大約有1000多種需要蜜蜂來傳授花粉，90%以上的水果和蔬菜都需要蜜蜂傳粉才能結果，因此蜜蜂對人類的生存至關重要。

愛因斯坦曾說，如果蜜蜂從地球上消失，人類最多能活四年。

城市養蜂一舉多得

在城市裡養蜂，多了一個親近大自然的方式，還能為保護蜜蜂生存、維護生態環境做貢獻。蜂蜜不僅能自己吃，還是送人的最甜蜜的禮物，也可以出售，賺點外快。

科學調查顯示，養蜂人普遍都很長壽，除食用蜂蜜對身體有益外，被蜜蜂蟄可能也是原因之一。被蜜蜂蜇了雖然難受，但蜂毒含有10多種活性肽，具強烈殺菌效果，還被用來治療風濕性關節炎等疾病，適量蜂毒能增強人體免疫力。

對於蜜蜂而言，城市裡的農藥比某些鄉村地區少。到了冬天，城市的氣溫比較溫和，蜜蜂過冬會更容易。

要養蜂先學知識

決定養蜂之前，學習相關知識是非常必要的。比如了解蜜蜂的習性、蜂箱的放置、如何吸引蜜蜂、冬季餵養等。如果沒有這些知識，有可能把蜜蜂“養死”了。

養蜂人平時要經常檢查蜜蜂的健康情況，預防疾病。比如瓦蟎可以寄生在成年蜜蜂或蜜蜂幼蟲上吸食體液，對蜜蜂造成巨大傷害，而且還可能在蜂群中傳播各種病毒和病菌。

保護蜜蜂歐盟禁用數種殺蟲劑

為了保護日益減少的蜜蜂數量，很多國家出台了挽救措施。比如歐盟曾經禁用幾種被疑對蜜蜂有害的殺蟲劑。

在德國，如果想成為養蜂人，聯邦農業部也提供很多支持，在德國農業部的官方網站上，人們可以免費下載App應用程序，它介紹了關於蜜蜂的知識和信息等。農業部還設有專門以蜜蜂、養蜂為主題的網站 www.bienenfuettern.de。

2016年7月歐盟批准了德國的養蜂項目。2017年至2019年德國養蜂界可得到320萬歐元資金的支持，這筆錢由歐盟和聯邦州各承擔一半，主要用於為養蜂人提供技術支持、培訓等。

法國巴黎市政府為保護蜜蜂採取了一系列的措施。巴黎市內有眾多公園，豐富的樹木花草很適合蜜蜂采蜜。市政府規定在處理蟲害時禁止使用農藥；還定期栽種不同開花期的花，方便蜜蜂采蜜。

德國柏林居民Erika Mayr在屋頂上擁有自己的蜂群，她的蜜蜂王國裡共有約20萬“居民”，每年產的100公斤蜂蜜，都在當地市場上出售。據統計，柏林約有1200名業餘養蜂人。此圖攝於2012年。(Sean Gallup/Getty Images)

2013年，巴黎國民議會主席和養蜂人幫助蜂群在議會大廈樓頂上安家。一位議員希望議員們能像蜜蜂一樣活躍。這裡沒有農藥和肥料污染，蜂蜜質量上乘，清香撲鼻。此圖攝於2015年。(ERIC FEFERBERG/AFP/Getty Images)

英國養蜂人、倫敦養蜂人協會主席查普爾2009年在倫敦一屋頂花園上照顧蜜蜂。為緩解工作壓力，倫敦還有警察養蜂俱樂部。英國蜜蜂每年創造的價值為6.51億英鎊，比英國王室帶動旅遊業創造的價值還多1.5億英鎊。(Dan Kitwood/Getty Images)

紐約人也養蜂，比如中央公園附近的一家酒店大樓76層屋頂上有6個蜂巢、18萬隻蜜蜂，這可能是世界最高的蜂巢。圖為紐約布魯克林地區一棟大廈，此圖攝於2009年。(Chris Hondros/Getty Images)

日本東京銀座商圈的紙漿會館大樓11樓的屋頂上，住著幾十萬隻蜜蜂。亞洲最貴地段之一成了“養蜂場”。該蜂蜜在專賣店銷售，不少客人專門前來購買。圖為銀座屋頂的養蜂人，此圖攝於2014年。(Chris McGrath/Getty Images)

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