再忙也要好好吃飯！上班族的午餐、晚餐這樣吃更健康

再忙也要好好吃飯！上班族的午餐、晚餐這樣吃更健康

上班族通常工作緊張，飲食不規律，要不就是天天快餐打交道。

時間久了，不是營養過剩就是營養不良，從而，年紀輕輕的就容易患上一大堆慢性病，比如胃病。

所以，不管再忙也要好好吃飯，這非常重要！

午餐，很多上班族為了省事兒、省時間，隨便叫個外賣就成了常態。這種“湊合”的觀念實在不可取。

午餐吃不好，輕者精神不濟，影響下午的工作。

重者發胖、胃病、厭食等等就會隨之而來。

所以，午餐要盡可能的做到營養全面豐富。

以下給大家推荐一道家常菜。這道菜不僅製作簡單，

不費時，做成便當帶到公司也一樣美味。

土豆燉牛肉

牛肉提供了人體必須的蛋白質，與土豆、胡蘿蔔搭配，使維生素和膳食纖維得到補充。

營養全面豐富，用來做工作餐非常合適。

具體製作方法是：牛肉500克、土豆兩個、胡蘿蔔1個。把牛肉、土豆、胡蘿蔔分別切塊。

接下來把牛肉焯水，冷水下鍋，放2勺料酒去腥。焯好後，把肉撈出。

鍋中倒入少許底油，油熱後，放入薑片、蔥段、乾辣椒、八角煸炒出香味；

然後把牛肉放入鍋中煸炒均勻；再放入番茄醬、冰糖、

2勺生抽煸炒上色；接下來，把土豆和胡蘿蔔放入鍋中煸炒均勻，再放2勺鹽和一大碗熱水。

最後把整鍋肉和湯一起倒入高壓鍋，壓制20分鐘，直至牛肉軟爛即可開動。

晚餐的最佳時間在下午6-7點。晚餐吃得太晚，不僅會讓食物得不到消化，影響睡眠，時間久了，還容易上火、發胖等。

其次，晚餐也不宜吃得太過於豐富。

過量、豐富的食物會使胃鼓脹，從而加重消化器官的負擔，誘發失眠、消化不良等。

所以，建議晚餐多吃一些新鮮蔬菜、減少脂肪類的攝入才更有益健康。

以下推荐一道適合上班族的晚餐食譜。簡單，實用，下班後不用費力折騰就可以吃得到。

冬瓜薏米排骨湯

晚上喝一碗湯水，可以使腸胃得到放鬆。

另外，這道冬瓜薏米排骨湯，不僅清香宜人，還可以祛濕降脂，讓人精神奕奕。

再忙也要好好吃飯！ 上班族的午餐、晚餐這樣吃更健康

具體製作方法是：排骨300克、冬瓜300克、薏米80克。把排骨、冬瓜分別切塊，薏米清洗乾淨。接下來，把排骨焯水。

冷水下鍋，放薑片、料酒去腥，大火燒開後把排骨撈出。

最後，把排骨、冬瓜、薏米一起放到電飯鍋中，再倒入1500毫升清水，蓋好鍋蓋燉1個小時。

燉好後，放入2勺鹽調味即可盛出開動。

平時，與爸媽通電話，他們說的最多的一句就是“好好吃飯”。

沒錯，民以食為天，沒什麼比吃飯更重要的事情了。

飯吃好了，才能保證身體康健，更有精神、有活力、有乾勁的把工作完成好！也讓家人放心！

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