養胃和傷胃水果名單一定要看一眼

現代很多人患上胃病，時間長了傷害是很嚴重的。很多水果有益於養胃，下面就為胃不好的素食者列出幾款適合吃和不適合吃的水果名單：

1.木瓜

木瓜含木瓜酵素，有助於分解並加強蛋白質吸收。

可緩解消化不良和胃炎。木瓜也是健脾養胃、治胃痛的好食物。

注意：木瓜性偏寒，不建議空腹食用。

另外，木瓜煲湯能更好的發揮其養胃功效，生吃效果沒那麼顯著，而且生吃的話，味道也不怎麼好。

2.石榴

中醫認為味道甘甜的石榴具有生津止渴、潤燥的功效，而味道酸澀的石榴可以治療胃痛、腹瀉等疾病。

另外，石榴中含有鞣酸、維生素C、檸檬酸、蘋果酸等多種有助於消化和降血脂的物質，對於調理腸胃有一定的功效。

3.菠蘿

菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功能。

每100克菠蘿果實中所含的維生素C高達30毫克，並含有豐富的水分，適當食用對腎炎、高血壓病患者有益。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質的酵素。

注意：每次吃菠蘿也不可過多，過量食用對腸胃有害。

4.葡萄

葡萄可入胃經、肝經、腎經，味甘養血，屬於平性水果，營養吸收較差的人可吃葡萄養脾胃。葡萄含鐵質及許多抗氧化物質，無論是在中醫或西方營養學眼中，都是對健康有益的水果，脾胃養好了自然就能生血，可改善輕微貧血。

注意：容易腹瀉的人要少吃葡萄，否則更容易拉肚子。

5.香蕉

香蕉可入脾經、胃經，可以潤便、潤腸、降血壓的食物，且味甘性平，是養腸胃很好的水果。

注意：香蕉吃多了容易脹氣，尤其有糖尿病、肥胖的人要少吃。

6.櫻桃

櫻桃營養豐富，其中鐵的含量尤為突出，超過柑橘、梨和蘋果20倍以上，居水果首位。櫻桃性溫，味甘微酸，具有補中益氣、調中益顏、健脾開胃的功效。

注意：櫻桃屬火，不可多食，身體陰虛火旺者更應忌食或少食。

7.芒果

中醫認為芒果味甘酸、性涼無毒，具有清熱生津、解渴利尿、益胃止嘔等功效，芒果特別適合胃陰不足、口渴咽乾、胃氣虛弱、嘔吐暈般等症。

另外，芒果中所含的醣類及維生素含量非常高，尤其是維生素A原的含量佔了水果之最，還有明目的作用。

8.荔枝

荔枝味甘、酸、性溫，入心、脾、肝經，可止呃逆、止腹瀉，是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品。同時，荔枝具有健脾益氣、溫中養胃的功效、對脾胃虛弱病者較適宜。

9.蘋果

蘋果味甘、性涼，可健脾、補氣益胃、生津潤燥，適宜脾虛食少、胃陰虧虛、陰虛胃痛等症。

相比生吃蘋果，煮熟的蘋果更適合養胃止腹瀉，熟吃除了部分維生素丟失外，蘋果的大部分營養成分均可保留。而且煮過的果膠會起到吸附的作用，這樣會更容易吸附有毒物質。

10.桑椹

桑椹可補血潤喉，又含有維生素C、B群等營養素，且和葡萄一樣都屬於高抗氧化力的水果。在中醫理論中，桑椹可養脾胃、養血，對腸胃吸收能力的促進有幫助，也可改善輕微貧血。

以下是胃不好別碰的四大水果：

1.柿子

柿子味美但'收斂'!柿子味道鮮美而且營養豐富，但也有不足之處，食之過多也有危害。

柿子中含有一定數目的單寧，柿皮含量更高，吃柿子時的口澀、舌麻就是單寧收斂的緣故。單寧有很強的收斂作用，在胃內易與胃酸結合，從而凝固成塊。

2.山楂

山楂開胃但易結石!山楂酸甜可口，具有消食化積的作用，是增進食慾的最佳果品之一，但吃過多是有害的。

山楂中的果膠和單寧酸含量高，接觸胃酸易凝結成不溶於水的沉澱，與食物殘渣等膠著在一起，形成胃結石。結石可引起胃潰瘍、胃出血，甚至胃壁壞死和穿孔。但是，把山楂煮熟了吃會減少單寧酸的影響。

3.獼猴桃

獼猴桃通便但'燒心'!獼猴桃屬寒性，過食損傷脾胃的陽氣，會產生腹痛、腹瀉等症狀。獼猴桃中所含的大量維生素C和果膠成分，會增加胃酸，加重胃的負擔，產生腹痛、泛酸、燒心等症狀。

4.鮮棗

鮮棗好吃但棗皮扎胃!鮮棗不宜吃太多，否則會傷腸胃，大棗的膳食纖維含量很高，一次大量攝入會刺激腸胃，造成胃腸不適。膳食纖維大部分存在於棗皮中，棗皮薄而堅硬，邊緣很鋒利，如果胃粘膜剛好有炎症或者潰瘍，會加重胃痛和不適。

吃水果的講究：

1.必須是當地產的

目前物流發達，很多水果都是外地的水果，不是本地的水果，正所謂“一方水土養一方人”。

外地的水果，最適合產地的人食用，因為當地的氣溫、土質、環境，造就出來的東西，就是養當地人的，吃異地的水果，就很容易傷身體。比如海南冬天產西瓜，湖北冬天不產西瓜，如果將冬天海南的西瓜運到湖北來，在大冷的冬天食用，與食毒藥無異。

2.必須符合時令

秋天天氣乾燥，大自然賜給我們雪梨，滋陰潤燥;夏天天氣炎熱，大自然賜給我們西瓜，清涼解暑。

如果將雪梨保存到第二年夏天來食用，就算是當地產的，也是害人不淺，因為夏天潮濕，食用雪梨會加重體內的濕邪啊。目前市面上的很多水果都不是當令的，蘋果一年四季都在賣，聖女果一年四季都在賣，香蕉也是……

這些水果吃起來自然對身體是不利的，因為首先他們不符合時令。其次在保養這些水果的過程中，人為地使用了一些防腐劑，兩者的毒害，身體受不了啊。

另外，很多水果為了賣個好價錢，提前上市，常常使用一些激素，加速水果的成熟。比如市面上賣的“桃”，外表看起來很漂亮，好像是熟了，其實吃的時候發現，其核還是嫩。這說明桃沒有熟，只是打了催熟劑，讓他的表面看起來像是熟的。這樣的水果目前很多啊! 他們也不符合“時令”。

3.是否符合身體的需求

水果中有很多是寒涼的，久食、大量吃損傷脾陽。

目前我們大多數人，心浮氣躁，心氣沉不下來，形成上熱下寒的狀態，上面熱燥，下焦卻寒涼。吃用寒涼的水果雖然當時心中舒服，但犧牲的是自己的腎陽，時間久後最終會導致脾腎陽虛。女的會月經不調、子宮長肌瘤、臉上長斑;男的會腰痛、腿沉、腰椎間盤突出……

很多患者長期大便稀塘、冬天雙腳冰冷、下肢靜脈曲張等，無不與進食寒涼的食物有關。民間有句俗語：病號不忌嘴，大夫跑斷腿。寒涼的水果天天吃，服用再多的藥物也是枉然啊!

病人會說：水果加熱了能吃嗎，加熱了就不寒了嘛!

寒性水果加熱了改變不了水果的寒性，就好比我們喝菊花茶，雖然是用開水泡茶的，喝起來燙嘴，但它還是下火的，寒性的，因為它的藥性是寒涼的。寒性水果加熱了改變不了水果的涼性，除非你放一些生薑、黑胡椒、肉桂、八角之類的溫性調料，與水果一起加熱，但這樣的水果還好吃嗎?

4.病人少吃水果、戒掉水果的原因

少吃水果、戒掉水果的出發點是希望如今“把水果當飯吃”的飲食習慣回歸到以“五穀為養”的飲食基礎。

首先來看，宣傳吃水果對身體好的多為西方人，他們的祖宗也是吃肉長大的，他們的膳食中以各種肉類、奶製品為主。而且喜飲酒、咖啡之類，蔬菜很少，所以衛生輿論呼籲多吃水果蔬菜來減少肥胖問題、使身體更健康。而中國人的祖先是吃素為主長大的。現代中國人父輩中，有誰聽說是吃肉長大的?那時候有菜裡有點肉星都是奢望。中國人的體型相對於西方人而言多為偏瘦小，既不適合大量吃肉，也不適合把水果當飯吃。尤其是現代女性，為了苗條、美麗，使勁地吃水果，結果把皮膚吃得發黃、無光澤，還長著雀斑。

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