吃東西噎著，去檢查被告知是癌?

誰都有過吃東西噎著的時候，可有誰想過，這也可能是食管癌的信號？有些人正因為忽視了這一食管癌的早期症狀，病情拖到晚期才去治療，這實在令人太遺憾了。

吃東西常噎著是早期患食管癌的信號

和普通的吞嚥困難相比，食管癌病人的吞嚥困難一般有以下特點：

一是可自行消失和復發，不影響進食;

二是容易在情緒波動時發生;

三是同時伴有咽喉部乾燥和緊縮感，嚥下粗糙食物時尤為明顯。

典型的食管癌其他症狀

1、食物滯留感染和異物感，這是食道癌的早期症狀之一，嚥下食物或飲水時，有食物下行緩慢並滯留的感覺，以及胸骨後緊縮感或食物粘附於食管壁等感覺，食畢消失。

2、咽喉部乾燥和緊縮感，或者胸骨後悶脹不適、前痛和喛氣等症狀，這些都是常見的食道癌的早期症狀要留心。

3、嚥下梗噎感，這是最多見的食道癌的早期症狀。一般這種症狀不影響進食，病人情緒波動時發生，短期內會消失，容易被忽視，因此要重視這種症狀，及早發現治療食道癌的早期症狀。

4、骨後和劍突下疼痛也是多見的食道癌的早期症狀。嚥下食物時有胸骨後或劍突下痛以嚥下粗糙、灼熱或有刺激性食物為著。另外，餐後胃內酸性物反流至食管，出現燒心、胸痛等症狀，也要留心，這些都有可能是食道癌預兆。

怎麼樣飲食防食管癌

1.食用營養豐富的，並以植物性食物為主的多樣化膳食，選擇富含各種果菜、豆類的植物性膳食，但並不意味著必須素食，不過，應該讓植物性食物佔飯菜的2/3以上。

2.保持適宜的體重：避免體重過低或過高，並將整個成人期的體重增加限止在5公斤之內。

3.堅持體力活動：如果從事輕型或中等體力活動的職業，則每天應進行約1小時的快步走或類似的運動，每星期還要安排至少1小時的較劇烈出汗運動。

4.鼓勵全年多吃蔬菜和水果，使其提供的熱量達到總能量的7%，全年每日吃多種蔬菜和水果，每日達400克至800克。

5.選用富含澱粉和蛋白質的植物性主食，應佔總能量的45%至60%，精製糖提供的總能量應限止在10 %以內。個體每日攝入的澱粉類食物應達到600克至800克，還應盡量食用粗加工的食物。

6.不要飲酒，尤其不應該過度飲酒。飲酒要有節制性。如果要飲酒，男性應限制在2杯，女性在1杯以內。孕婦、兒童及青少年不應飲酒。

7.肉類食品中的紅肉(指牛、羊、豬肉及其製品)的攝取量應低於總能量的10 %，每日應少於80克，最好選擇魚和禽類。

8.總脂肪和油類提供的能量應佔總能量的15%至30%，限制脂肪含量較多，特別是動物性脂肪較多的食物，植物油也應適量，且應選擇含單不飽和脂肪並且氫化程度較低的植物油。

9.限制食鹽：成人每日從各種來源攝入的食鹽不應超過6克，其中也包括鹽醃的各種食品。

10.盡量減少黴菌對食品的污染，應避免食用受黴菌毒素污染或在室溫下長期儲藏的食物。

11.食品保藏：易腐敗的食品在購買時和在家中都應冷藏或其他適當方法保藏。

12.對食品的添加劑及各種化學污染物應留意其安全用量，亂用或使用不當可能影響健康。

13.營養補充劑：補充劑不能減少患癌的危險機率，大多數人應從飲食中獲取各種營養成分，而不是營養補充劑。

14.食物烹調：在吃肉和魚時用較低的溫度烹調，不要食用燒焦的肉和魚，也不要經常食用炙烤、熏制和煙熏的魚肉。

參考來源