這種野果,外形像香蕉,花錢買不到,南方人大多吃過!

「八月瓜,九月炸,十月吃了生娃娃...」,這是小時候耳熟於心的歌謠,而這首歌謠裡唱的就是今天要介紹的這種野果,你們知道了嗎?



沒錯,就是這種生長在山上的奇異野果,名字叫八月瓜,不過不同的地方肯定會有不同的叫法。但就像歌謠裡唱的一樣,雖然叫八月瓜,其實要在九月才會成熟裂開。



八月瓜是常綠藤本植物,多攀爬纏繞在高大的樹木上,果形跟香蕉類似,成熟的果皮紫褐色,果味香甜,為上乘野果,也是天然的綠色食品。



它主要分佈在長江以南一帶的省區;山西、陝西和河南等省也有分佈。所以北方的朋友可能就很少吃到過了!



千萬別小瞧了這種野果,它富含糖、維生素C和12種氨基酸等營養元素,還有人體不能合成的纈基酸、蛋氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸等,營養價值非常高。記得小時候國慶期間,就會去山上尋找八月瓜,回來的時候總是滿滿的一背簍!



其實它是可以人工繁殖的,常用種子繁殖、埋條繁殖、分根繁殖和扦插繁殖。種子繁殖自然是在吃八月瓜的時候留下種子,清洗乾淨,曬乾水分並保存好,來年2月初即可進行播種。一般3年後才能結果。



扦插繁殖和埋條繁殖類似,選擇生長健壯,無病蟲害的1—2年生的枝蔓,剪成10釐米長的枝條,扦插(埋入土中)即可。一年四季都可進行,保持土壤濕潤及遮陰。



但遺憾的一點是,這麼珍貴的野果沒有被開發出來,人工種植的也很少,主要還是野生於山林之中!市場上也幾乎沒有賣的,所以可能很多人都沒有吃過,不過現在知道了,以後看見了就不會思考到底能不能吃這個問題了對吧?



八月瓜可以說是很多人童年的記憶,是小時候額外加餐的水果,是用錢也買不到的童年美食!你們都吃過嗎?

參考來源

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