枸杞搭配什麼,對保護眼睛最好?

枸杞子是一個食療的好食材,可以乾吃,可以泡水。枸杞本身就具有使眼睛明亮,改善聽力,延年益壽的作用。所以,枸杞和很多食物搭配都可以保護眼睛,改善視力。

1. 枸杞與蓮子

蓮子與枸杞搭配可以強健身體、抗衰老、烏髮明目、延年益壽。蓮子還可以補益脾腎,養心安神。

2. 枸杞與菊花

枸杞菊花茶是一種中國傳統的茶飲,屬於中醫組方茶,可以清肝明目,祛肝火。對於肝火旺盛,眼睛乾澀、癢痛的治療效果很好。現代醫學證明,枸杞有免疫調節、抗氧化、抗腫瘤、降血壓、明目保肝的作用。菊花主要的作用是清肝明目,所以對保護眼睛很有效果。

3. 枸杞與決明子

枸杞與決明子相配伍,稱為枸杞明目茶,是一種能夠補血明目的飲品。枸杞主要起到降壓明目的效果,決明子可以清肝明目、利水通便,可以降血壓、降血脂,對上火及便秘引起的眼睛發紅、不適很有療效。

4. 獨杞茶

中醫中有一劑藥叫做獨參湯。這劑藥中單獨一味人參。獨杞茶中單獨一味枸杞也可以很好的起到明目的作用!枸杞子中含有富含胡蘿蔔素(維生素A原)、維生素B1、B2、C及鈣、鐵等,是養眼的佳品。

除了以上這些茶飲,平時還可對眼部進行按摩。在用眼勞累時,可適當的按摩眼部。用手指按摩眼眶,輕輕按揉眼球。

還以用中藥煮湯熏蒸眼睛。歷代的養生家都很重視對眼睛的保養,在在《慈禧光緒醫方選議》中有一個清目養陰洗眼方。藥材:甘菊9g、薄荷3g、羚羊角4.5g、霜桑葉9g、生地9g和夏枯草9g。將此方水煎後,先熏後洗,有疏風清肝、養陰明目的作用。

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小悠追劇02-23 10:53

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很多人為了明目護眼喜歡用枸杞泡水、煲湯或煮粥,然後喝水喝湯,以為這樣就喝到了枸杞的精華。其實,這種做法是錯誤的,想要吸收枸杞明目護眼的營養成分,最正確的方法是乾嚼枸杞!

營養學研究發現,枸杞的護眼功效依賴於其中的玉米黃素。玉米黃素在視網膜上大量積累,可以減少紫外線刺激,保護視神經不受損。人體無法產生這一成分,必須從蔬果中吸收。而大部分食物中的玉米黃素含量很低,唯獨枸杞的玉米黃素含量“一枝獨秀”,能被人體直接吸收。

枸杞水泡或煮粥毫無護眼功效,《本草綱目》就記載:“枸杞,補腎生精,養肝明目”。枸杞明目雖然好,許多人卻用錯了方法。很多人喜歡用枸杞泡水、煲湯或煮粥,然後喝水喝湯,卻把枸杞跟茶葉或渣滓一起倒掉了。殊不知,這樣做根本沒法有效吸收枸杞中護眼的有益成分。

枸杞中的護眼成分玉米黃素不溶於水,光是泡水或煲湯,並不能完全釋放。因此要發揮枸杞的護眼功效,最好且最簡單的方法,就是將其嚼爛了吃下去。一般,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適。如果是乾嚼枸杞,吃的數量就要減半了,否則容易滋補過度。

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用戶5791553746303-20 18:23

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很多人為了明目護眼喜歡用枸杞泡水、煲湯或煮粥,然後喝水喝湯,以為這樣就喝到了枸杞的精華。其實,這種做法是錯誤的,想要吸收枸杞明目護眼的營養成分,最正確的方法是乾嚼枸杞!

營養學研究發現,枸杞的護眼功效依賴於其中的玉米黃素。玉米黃素在視網膜上大量積累,可以減少紫外線刺激,保護視神經不受損。人體無法產生這一成分,必須從蔬果中吸收。而大部分食物中的玉米黃素含量很低,唯獨枸杞的玉米黃素含量“一枝獨秀”,能被人體直接吸收。

枸杞水泡或煮粥毫無護眼功效,《本草綱目》就記載:“枸杞,補腎生精,養肝明目”。枸杞明目雖然好,許多人卻用錯了方法。很多人喜歡用枸杞泡水、煲湯或煮粥,然後喝水喝湯,卻把枸杞跟茶葉或渣滓一起倒掉了。殊不知,這樣做根本沒法有效吸收枸杞中護眼的有益成分。

枸杞中的護眼成分玉米黃素不溶於水,光是泡水或煲湯,並不能完全釋放。因此要發揮枸杞的護眼功效,最好且最簡單的方法,就是將其嚼爛了吃下去。一般,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適。如果是乾嚼枸杞,吃的數量就要減半了,否則容易滋補過度。

枸杞配菊花功效太神奇了

枸杞和菊花是人們最喜歡泡來喝水的兩種東西,這是因為它們本身自帶的效果,具有清火的作用,很適合上班經常熬夜的人喝,枸杞的效果就是更好了,可以有效緩解肝腎不足造成的頭昏耳鳴的症狀,還和菊花一樣擁有明目的作用,非常適合現在都市的工作人群。

清肝明目、清熱祛火、降脂降壓、潤腸排毒、緩解眼睛乾澀以及視疲勞。菊花和枸杞都是護眼的藥材,對緩解眼睛疲勞、視力模糊有有很好的療效。現代醫學研究證明:枸杞有免疫調節、抗氧化、抗衰老、 抗腫瘤、 抗疲勞、降血脂、降血糖、降血壓、補腎、保肝、明目、養顏、健腦、 排毒、保護生殖系統、抗輻射損傷等十六項功能。另外,還能起到美白作用,這是因為,枸杞子可以提高皮膚吸收氧分的能力。菊花可清肝明目。兩者配合在一起,一清一補,標本兼顧,對眼睛有明顯的保護作用。

一、《本草綱目》記載枸杞菊花“味甘,性平"具有散風熱、平肝明目之功效”。肝火能使你的眼白髮黃,眼白髮黃當然就不美了。常喝枸杞菊花平肝,眉目就更清,更具電力了。

二、現代藥理表明,菊花裡含有豐富的維生素A,是維護眼睛健康的重要物質。菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮,特別對肝火旺、用眼過度導致的雙眼乾澀有較好的療效,經常覺得眼睛乾澀的電腦族,多喝些菊花茶有利無害。眼睛不干澀,不近視,就如人稱的明目貝齒了。

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五道口軍研  軍事科普作者07-20 11:05

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枸杞子為茄科植物寧夏枸杞的成熟果實。寧夏枸杞為灌木或大灌木,生於溝岸及山坡或灌溉地埂和水渠邊等處。野生和栽培均有。分佈於華北、西北等地。其他地區也有栽培。6至11月果實陸續成熟,可分批採收,置席上攤涼至果皮起皺然後曝曬至外皮乾燥而果肉柔軟,曬時不宜翻動,夏季多寸時可烤乾。乾後均應除去果柄。以粒大、色紅、肉厚、質柔潤、籽少、味甜者為佳。

枸杞的功效與作用:

滋補肝腎,益精明目。用於虛勞精虧,腰膝酸痛,眩暈耳鳴,內熱消渴,血虛萎黃,目昏不明。

  1. 明目:擅長明目,所以俗稱“明眼子”。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子,著名方劑杞菊地黃丸,就以枸杞子為主要藥物。民間也習用枸杞子治療慢性眼病,枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。
  2. 提高機體免疫力:枸杞有提高機體免疫力的作用,可以補氣強精、滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。
  3. 降三高:調節血糖,降低血壓,防治高血壓、心髒病、動脈硬化等症。
  4. 枸杞子還有興奮大腦神經、興奮呼吸、促進胃腸蠕動等作用

如何挑選枸杞:

  1. 看外觀——中寧枸杞長扁型在外觀上,中寧枸杞是長扁型,而其他枸杞的則多為短圓型;
  2. 看顏色——中寧枸杞暗紫色中寧枸杞的顏色為暗紫色,同時中寧枸杞尖端蒂處是白色,比較容易和其他枸杞區別;
  3. 測比重——中寧枸杞沖茶多會浮在上面中寧枸杞放在透明的開水杯裡,一般不會很快沉底;
  4. 捏一捏——中寧枸杞不結塊百看不如一捏,抓一把枸杞到手裡面輕輕一捏,再鬆手,中寧枸杞不會結塊,會很容易散開;
  5. 嚐一嘗——中寧枸杞甘甜不膩口品嚐一下枸杞的味道,中寧枸杞甘甜但不會太甜,口感純正無苦澀和其他異味。

枸杞的儲存方法:

  1. 有冰箱就放冰箱冷凍。
  2. 烘乾後放在食品袋、縫合口。放在陰涼處,不要透氣、不要見陽光。
  3. 不要陽光曬,越曬越粘。

枸杞不能和什麼一起吃?

枸杞的相剋食物:綠茶

枸杞+綠茶: 身體不適

禁忌人群:不適宜外感實熱、脾虛洩瀉者服用。

推薦給您以下搭配的做法:

枸杞+龍眼

材料:枸杞、龍眼肉各20克,葡萄乾50克,蜂蜜20克,菠蘿200克

做法:

  1. 枸杞、龍眼、葡萄乾、菠蘿用水沖洗乾淨;
  2. 放入小碗加蜂蜜及適量水入蒸籠蒸20分鐘即可。

枸杞+枇杷

材料:枸杞、枇杷、黑芝麻、桃仁各50克,蜂蜜適量

做法:

  1. 將枇杷、桃仁切碎放入鍋內;
  2. 加入洗淨的枸杞、黑芝麻,加水浸泡;
  3. 大火燒沸,小火熬煮20分鐘,取煎汁1次,加水再煮共取液3次,合併煎液,用小火濃縮至膏;
  4. 加1倍分量的蜜即成,冷卻裝瓶待用。

枸杞+紅棗

材料:大棗10克,枸杞8克

做法:

  1. 把大棗放入鍋中用中火炒10分鐘左右,待大棗的外皮顏色逐漸變深即可,倒出放到碟子中,涼透後待用,有多的可用密封的容器先裝起來以後備用;
  2. 把涼透的大棗,加上洗淨的枸杞一齊放入茶壺裡;
  3. 加入適量的冰糖,然後加入熱水,冰糖的分量可根據自己的口味來放;
  4. 蓋上茶壺蓋子,約5分鐘左右悶出味道後即可倒出來喝。

枸杞+蛋

材料:枸杞20克,雞蛋2個

做法:

  1. 枸杞洗淨放入碗中備用;
  2. 將雞蛋打入碗中,與枸杞調勻;
  3. 蒸熟即可食用。

春天配黃芪,助陽氣生髮。枸杞味甘平補,春季可以單獨服用,也可與味甘微溫之品同時服用,助人陽氣生髮,比如說黃芪等。

夏天配菊花,滋陰明目,清除肝火。

秋天配山楂,滋陰潤燥。這個季節吃枸杞子需要配滋潤食品,比如雪梨、川貝、百合、玉竹等,效果更好。當然,也可以配用一些酸性的食品,如山楂等,以達“酸甘化陰”之效。

冬天配山藥,平補陽氣。特別是和各種粥品搭配,大棗、龍眼、山藥等。有助於人體陽氣生長,抵抗自然界嚴寒。

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慶餘閣03-28 20:13

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枸杞自從在太平洋彼岸一夜走紅之後,變成為了國人心目中的香餑餑,很多人都關心到底怎麼吃枸杞吃相才好看,吃起來才有文化,效果才好,其中有一個關鍵的因素就是枸杞其實是對眼睛非常好的方,很多因為肝腎虛的眼睛疾病都可以服用枸杞。

肥美的枸杞

枸杞滋膩,要注意除濕

對於大多數人來說,枸杞吃起來將是非常有效的,因為中國黃種人絕對大多數都是腎虛,而且這種腎虛是一種地理因素造成的,所以中國人的體質普遍適合吃枸杞。

但是也有一部分人稍微有點濕氣,或者說濕氣相對來說比較重,在這種情況下,就必須考慮到濕氣的因素,所以在吃枸杞時要配合一些祛濕健脾胃的藥,比如茯苓,比如薏苡仁等。

枸杞溫補,要注意上火

很多人確實很虛,但是一補就上火,所以吃枸杞治療眼睛疾病或者保護眼睛時,往往會顧此失彼,這個時候就必須要考慮上火的因素。

枸杞保護眼睛,最常見的搭配就是用枸杞和菊花一起泡茶,這樣利用枸杞的溫補和菊花的清涼,兩者之間互相補充,是非常不錯的黃金搭檔。

吃枸杞

吃枸杞,要復方

單味藥,一般來說都容易形成偏性,特別是這種預防眼科疾病需要長久服用的情況,所以建議服用這個枸杞都是採取複方的方式吃,含有枸杞的,對眼睛保護作用強的複方有很多,其中最有名的是五子衍宗丸、杞菊地黃丸、明目地黃丸

五子衍宗丸

五子衍宗丸由物種植物的子組成,是一個專門用來滋補肝腎的名方,大多數情況下運用於治療因為腎虛導致的不孕不育,男人還可以治療陽痿早洩,女人則可以治療子宮萎縮等疾病,療效非常顯著。

其實,五子衍宗丸還是一個明目的好藥,是非常平和的滋補肝腎的方,對於很多因為肝腎陰虛或者陽虛導致的眼睛昏花,都有很好的治療效果。

杞菊地黃丸

杞菊地黃丸是在六味地黃丸的基礎上加枸杞、菊花組成,除了可以滋腎陰的,還可以明目清頭風,很多因為腎陰虛、肝陰虛導致的頭暈,目炫都可以用這個方治療。

明目地黃丸

明目地黃丸

前面兩個方一個偏向於肝腎陽虛,一個偏向於肝腎陰虛,如果出現了肝血虛導致眼睛不適,那就可以考慮食用明目地黃丸,主要組成有:熟地黃、山茱萸(制)、牡丹皮、山藥、茯苓、澤瀉、枸杞子、菊花、當歸、白芍、蒺藜、石決明(鍛)。這個方在杞菊地黃丸的基礎上,加了補血的當歸芍藥,對血虛有相對強的作用。

總之,單獨服用不如搭配服用,搭配服用不如復方服用,陽虛者考慮五子衍宗丸,陰虛者考慮杞菊地黃丸,血虛者考慮明目地黃丸。

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月亮女神07-13 13:54

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枸杞和菊花是人們最喜歡泡來喝水的兩種東西,這是因為他們本身俱有清火的作用,很適合上班經常熬夜的人喝。枸杞可以有效的緩解肝腎不足造成的頭昏耳鳴的症狀,還和菊花一樣擁有清明的作用,非常適合現在都市的工作人群。

那枸杞和菊花泡茶的功效有哪些呢?

清肝明目、清熱祛火、降脂降壓、潤腸排毒、緩解眼睛乾澀以及視疲勞。

菊花和枸杞都是護眼的藥材,對緩解眼睛疲勞、視力模糊有有很好的療效。

現代醫學研究證明:枸杞有免疫調節、抗氧化、抗衰老、抗腫瘤、抗疲勞、降血脂、降血糖、降血壓、補腎、保肝、明目、養顏、健腦、排毒、抗輻射損傷等十六項功能。另外,還能起到美白作用,這是因為,枸杞子可以提高皮膚吸收氧分的能力。菊花可清肝明目。兩者配合在一起,一清一補,標本兼顧,對眼睛有明顯的保護作用。

一、《本草綱目》記載

枸杞菊花“味甘,性平"具有散風熱、平肝明目之功效”。肝火能使你的眼白髮黃,眼白髮黃當然就不美了。常喝枸杞菊花平肝,眉目就更清,更具電力了。

二、現代藥理表明

菊花裡含有豐富的維生素A,是維護眼睛健康的重要物質。菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮,特別對肝火旺、用眼過度導致的雙眼乾澀有較好的療效,經常覺得眼睛乾澀的電腦族,多喝些菊花茶有利無害。

三、枸杞

"補腎生精,養肝,明目,堅精骨,去疲勞,易顏色,變白,明目安神,令人長壽。" 現代醫學證實,枸杞對經常感到疲勞、體力不濟的所謂“亞健康”人群有明顯療效。遠離亞健康,讓你的眉目更具電力哦!

四、菊花

菊花茶中加入枸杞,兩種都是護眼的藥材,泡出來的茶就是有名的「菊杞茶」,尤其是學生常在徹夜溫習功課之後,電腦族網上作業之後,都出現眼睛疲勞的毛病,近視的人更是經常感到睛睛乾澀,常喝菊花茶能改善眼睛的不舒服,緩解以上的症狀。

枸杞菊花茶是用菊花和枸杞同泡而成。每次用杭白菊、枸杞各10克加入大茶壺內,加入熱開水10分鐘後便可飲用。

枸杞菊花茶固然有很好的滋補和治療作用,但也不是所有人都適合服用。體質虛弱、抵擋力差的人平時應該多吃點枸杞,但正在感冒發熱、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。

枸杞和菊花這兩樣加起來達到了效果翻倍的功效,所以,適合大部分痴心於工作的年輕人,特別是一部分工作就是對著電腦的年輕人,對於清明的功效是非常適合的,眼睛疲勞的時候,不妨休息一下,喝杯枸杞和菊花泡的茶。

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彭責板彭萬溉03-16 15:13

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三七粉加西洋參粉的功效與作用是什麼?

1、保護心臟的好方法

三七粉與西洋參粉混合起來,一方面三七粉可以化瘀通絡,另一方面,西洋參粉可以氣陰雙補,這對心臟是一個全面的養護。

如果身體血虛,還可以配合服用龍眼肉。補? ?腎、壯? ?陽到微? ?信fqhx88 三七粉加西洋參粉和龍眼可以讓心臟的氣、血、陰、陽都得到補充,達到保護心臟的目的。

2、預防心血管疾病

三七粉加西洋參粉具有清除瘀血和止血,防治動脈硬化,提高對心臟和大腦供血、供氧,增強免疫力等作用。三七粉加西洋參粉能夠很好地預防心血管疾病。

3、生津活血

三七粉加西洋參粉具有很好的養陰生津、養血活血化瘀的功效。

三七粉加西洋參粉的配方:三七粉、西洋參粉各等量,兩者混合均勻。每日溫水沖服三七粉加西洋參粉,三七粉加西洋參粉的用量根據病情增減,一般人每日服用三七粉加西洋參粉混合粉末一克即可。

三七粉加西洋參粉的禁忌

三七粉加西洋參粉可以經常吃,但是感冒時不能吃三七粉加西洋參粉。懷孕時也不能吃三七粉和西洋參粉。

西洋參搭配三七是降三高好手,搭配枸杞的功效更為驚人

每天飲用枸杞子和西洋參泡的水,可以提高皮膚吸收氧氣的能力,並且起到美白的作用。枸杞子含有枸杞多醣、多種氨基酸、微量元素、維生素、牛磺酸、生物鹼、揮髮油等成分,具有滋補肝腎、益精明目的功效。而西洋參與其他參不同,既有補氣作用,又有滋陰作用,服後不會上火。如果本人火氣大,可在水中再加上菊花,可以疏風清熱、涼血明目。

滋陰生津

立夏開始,天氣逐漸炎熱,人們常常感到口舌乾燥、心煩燥火、食慾不振、睡眠不足、神疲乏力、身體素質下降,實則這是人體津液虧損,導致心陰不足,而西洋參可以清火除煩、養心生津、補氣養陰;枸杞子養肝、滋腎、潤肺,補虛益精、清熱明目,倆者配伍實乃立夏補益佳品。

提高免疫力

西洋參作為補氣保健首選藥材,可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高機體免疫力,抑制癌細胞生長,有效抵抗癌症。

而枸杞所含的枸杞多醣,已成為國內外研究熱點。現已有很多研究表明枸杞多醣具有促進免疫、抗衰老、抗腫瘤、清除自由基、抗疲勞、抗輻射、保肝、生殖功能保護和改善等作用。

促進血液活力

長服西洋參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動脈粥樣硬化並促進紅血球生長,增加血色素;枸杞籽色素也有預防動脈粥樣硬化等作用。

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好頭髮02-14 16:07

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"明眼子"搭一物補腎抗衰老!勝吃唐僧肉!

枸杞是中藥四寶之一 

【 衛生部批准的】

藥食兩用食物

枸杞子含有豐富的胡蘿蔔素、多種維生素和鈣、鐵等健康眼睛的必需營養物質,有明目的功效,也被稱為“明眼子”。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏化和夜盲症,常常使用枸杞子。"枸杞子"這個名字最早出現在《神農本草經》,有多種保健功效,千百年來深受人們的喜愛,枸杞子還是衛生部批准的藥食兩用食物。《2010年版中國藥典》將枸杞子與瓊珍靈芝、長白山人參,東阿阿膠並稱為中藥四寶。

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【 經典搭配】

抗衰老

枸杞一把,大棗幾顆,一併放入茶壺,開水沖喝。這是一個懶人方法,最好比例是這樣的:

材料:枸杞子8克大棗10克

1:大棗洗淨放入鍋中,中火翻炒10分鐘,待大棗顏色變深取出備用

2:待大棗放涼後同枸杞子一同放入茶壺

 

3:倒入開水(可以依照自己口味加入適量冰糖)

4:靜待個3-5分鐘左右即可服用

■ 枸杞子:成年人每天吃20克左右比較適合,枸杞子中醣類、維生素、胡蘿蔔素、花青素含量都很高,另外還富含氨基酸、有機酸、生物鹼等十幾種人體需要的微量元素。能增強人體抵抗感染的能力,護肝、降血脂&血糖。這一切都有利於從整體上增進健康,延緩衰老。

■ 紅棗:富含蛋白質、脂肪、醣類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、等多種人體所需的營養成分,被稱為"維生素之王"。補中益氣,養血安神,另外,大棗含維生素E,有抗氧化、抗衰老的功效。

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【 枸杞】

其它妙用

枸杞八寶茶

取貢菊2朵,金銀花8朵,紅棗1顆,胖大海1顆,蓮子芯8粒,枸杞子5顆,西洋參1 片,陳皮2片,冰糖適量,以沸水沖泡,當茶飲用。此為一天用量,可反復沖泡。

八寶茶不僅對穩定血壓有一定的輔助效果,而且可起到生津潤肺的作用。

菊花枸杞茶

用菊花和枸杞當茶一樣泡著喝。菊花要用杭菊花,枸杞要買寧夏枸杞,顆粒小,紅亮亮的。每次用杭菊花10克、枸杞10克,放入大茶壺內,加入熱開水,10分鐘後便可飲用。

菊花枸杞茶能預防和治療各種眼病,對糖尿病、高血壓、冠心病都有好處,最適宜老年人飲用。脾胃虛弱者應注意,在製作時放上幾枚大棗,加強健脾作用。

參鬚枸杞茶

取參鬚20克,枸杞l0克。將參鬚加入熱水中煮開,再加入枸杞用小火煮約1分鐘即可。也可以直接放入參鬚和枸杞用開水沖泡。

可防止衰老,補充元氣,增加身體的抵抗力,增強抗癌細胞的活性,並能補脾益肺、生津、安神。

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【 枸杞】

食療良方

枸杞烏髮可選用枸杞核桃璞:取枸杞100克,核桃仁12個,小黑豆100克,加水適量熬至豆爛即成,放涼後置於冰箱內,每日早晚加熱後各服15- 30克。

枸杞補腎可選用枸杞羊腎湯:枸杞子30克,羊腎一對,加水及調料後熬燉,喝湯吃腎。枸杞的補虛作用重點在補腎,治腎虛腰痛療效顯著,可以經常食用。

枸杞健腦可選用枸杞羊腦璞:取枸杞250克,羊腦一個,放入容器,加食鹽、蔥、姜、料酒,隔水蒸熟。食用前可酌加味精少許調味。

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【 現代醫學研究證明】

枸杞有免疫調節、抗氧化、抗衰老、抗腫瘤、 抗疲勞、降血脂、降血糖、降血壓、補腎、保肝、明目、養顏、健腦、 排毒、保護生殖系統、抗輻射損傷十六項功能。

春天,萬物復甦,人體陽氣漸漸升發。枸杞味甘平補,春季可以單獨服用,也可與味甘微溫之品同時服用(比如說黃芪等),有助提昇陽氣,讓整個人都朝氣蓬勃、精力充沛。

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攝影癲瘋  攝影達人

02-17 16:44

171贊

眾人皆知,枸杞自古以來都被稱為珍品。枸杞子最好配上菊花茶。枸杞子枸杞甘,平。歸肝、腎經。枸杞具有補肝腎、益精氣、長肌肉、改善面色、明目安神、祛風治虛、延年益壽、堅筋骨之功效;菊花的功效還能讓人頭腦清醒、雙目明亮,特別對肝火旺、用眼過度導致的雙眼乾澀有較好的療效。常常覺得眼睛乾澀的人,尤其是常使用電腦的人,不妨多喝些菊花茶;所以兩個一起喝效果加倍。

枸杞是我們一種非常常見的中藥食材,既能用來煲湯滋潤身體補充營養,也能夠作為中藥治療疾病。多喝枸杞水對我們有身體有大的好處,尤其是女性,多喝枸杞泡水有補血養顏,補氣養腎等神奇效果。

下面,讓我為大家介紹枸杞泡水的四大神奇效果:

枸杞是很好的一種養生食材,枸杞是名貴的藥材和滋補品,有明目養顏等明顯功效。枸杞中含有豐富的鈣、磷、鐵等營養成分,還有很好的藥用價值,對於緩解降血壓,降血糖,血脂有很大好處,是天然的營養品。

1、枸杞子含有甜菜鹼、胡蘿蔔素、多種不飽和脂肪酸、氨基酸和多種維生素等。甜菜鹼可抑制脂肪在肝內沉積,防止肝硬化,保護正常肝細胞。對降血脂、血糖也有一定作用。

2、枸杞的嫩莖和葉可作蔬菜,而枸杞果實(枸杞子)、根皮(地骨皮)可以入藥。尤其是枸杞果實營養豐富,枸杞子含有18種氨基酸,其中8種是人體必需氨基酸。中醫認為,枸杞子味甘性平,有補腎滋陰、養肝明目、益氣等功效。適用於腎虧遺精、腰膝酸軟、頭暈目眩、兩眼昏花等常見症狀。還具有降低膽固醇、興奮大腦神經、增強免疫功能、防治癌症、抗衰老和美容功效,對人體健康極其有益。

3、枸杞子除了入藥,還有多種吃法。如用枸杞子泡茶,煎湯飲服,幹嚼吃;枸杞子50g泡酒一周,每天早晚各飲用10ml;枸杞子配以相當的食物而製作的健身祛病菜餚等等。

4、枸杞子提取物可促進細胞免疫功能,增強淋巴細胞增殖及腫瘤壞死因子生成,對白細胞介素Ⅱ有雙向調解作用。

營養滋補佳品:枸杞

枸杞子是常用的營養滋補佳品,同時作為藥食兩用的進補佳品,有多種食用方法。在民間常用其煮粥、熬膏、泡酒或同其他藥物​​配伍。枸杞是什麼呢?枸杞,是茄科枸杞屬的多分枝灌木植物,國內外均有分佈。

枸杞全身是寶,明李時珍《本草綱目》記載:“春採枸杞葉,名天精草;夏採花,名長生草;秋採子,名枸杞子;冬採根,名地骨皮”。枸杞的葉、花、根也是上等的美食補品。

現代醫學研究表明,它含有胡蘿蔔素、甜菜鹼、維生素A、維生素B1.維生素B2.維生素C和鈣、磷、鐵等,具有增加白細胞活性、促進肝細胞新生的藥理作用,還可降血壓、降血糖、血脂。

枸杞一年四季皆可服用,夏季宜泡茶,但以下午泡飲為佳,可以改善體質,利於睡眠。但要注意的是,不宜與綠茶搭配,適合與貢菊、金銀花、胖大海和冰糖一起泡,用眼過度的電腦族尤其適合。

冬季枸杞宜煮粥,它可以和各種粥品搭配,枸杞燉羊肉也是很適合冬天食用的。

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女神小小娜02-14 10:52

981贊

  對眼睛好的4大食譜1胡蘿蔔雞蛋湯

  食材:胡蘿蔔100克,雞蛋2個。

  做法:

  1.將胡蘿蔔洗淨,切成薄片,放入鍋中,加適量水,大火煮沸。

  2.將雞蛋在碗中打散後,將蛋液倒入胡蘿蔔湯中。

  3.小火煮至熟,加鹽調味即可。

  功效:養肝明目,可以用於角膜軟化者食用。

  

  2枸杞菊花茶

  食材:菊花5朵,枸杞子10克

  做法:

  1.枸杞、菊花小心地用溫水洗淨,放入茶壺中。

  2.加入沸水沖開,加蓋燜10分鐘後即可飲用。

  功效:菊花和枸杞都是保護眼睛的好食材,對治療眼睛疲勞、視力模糊效果顯著。

  

  3豬肝菠菜湯

  食材:豬肝、菠菜各200克,薑片、鹽、香油適量。

  做法:

  1.將豬肝切成片狀,在水裡多洗幾遍,然後入沸水中焯去血水。

  2.菠菜洗淨切斷,入沸水汆燙半分鐘後,撈出瀝乾。

  3.鍋中倒入清水煮開後,放入薑片、豬肝煮2分鐘,再加入菠菜,調入鹽和香油即可。

  功效:保護視力,預防夜盲症。

  

  4黑木耳炒黃花菜

  食材:黑木耳20克,黃花菜60克,調味品適量。

  做法:

  1.將黑木耳入溫水中泡發,洗淨,撕成小片;黃花菜入冷水中泡發,去掉雜質,洗淨,瀝乾,切成小段。

  2.鍋置於旺火上,加油燒熱,放入黑木耳和黃花菜煸炒。

  3.待快熟時,轉中火,加入食鹽、味精等,續炒幾分鐘即可。

  功效:明目護眼,很適合眼睛不好的人食用。

  

  維生素A

  維生素A是保護眼睛的必需物,如果缺乏維生素A,易出現夜盲症。長時間看電子屏幕,會消耗大量的維生素A,所以補充維生素A對於保護眼睛非常重要。

  含維生素A的食物:動物肝臟、魚肝油、奶類、蛋類、胡蘿蔔、莧菜、菠菜、南瓜、桂圓、杏、蘋果。

  

  B族維生素

  B族維生素具有保護眼角膜的作用, B族維生素缺乏時,會發生眼部的神經病變,導致眼睛畏光、流淚、發癢,感到視力模糊,視覺疲勞。

  含B族維生素的食物:全穀類、動物肝臟、豆類、小麥胚芽、奶類、肉類。

  

  維生素C

  維生素C可以有效減弱光線和氧氣對水晶體的損害,具有防止白內障形式的作用,如果眼部缺乏維生素C,會減弱眼部抵抗外來刺激,特別是遇到風和強光的時候。

  含維生素C的食物:青椒、黃瓜、菜花、番茄、柑橘、草莓、檸檬等。

  

  花青素

  花青素這種抗氧化劑可以增強夜間視力,減慢眼睛黃斑退化。並且藍莓中的花青素能促進視網膜細胞中視紫質的再生成,可預防重度近視及視網膜剝離,增進視力。

  含花青素的食物:藍莓、紫甘藍、黑枸杞、紫薯、茄子皮、葡萄皮、櫻桃等。

  

  蛋白質

  眼球視網膜上的視紫質由蛋白質構成的,缺乏蛋白質時,容易引起白內障、夜盲症和角膜病變。

  含蛋白質的食物:瘦肉、動物內臟、魚蝦類、奶類、蛋類、豆類。

  

參考來源

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