寒露吃什麼，最適合寒露吃的4道菜

寒露吃什麼，最適合寒露吃的4道菜

蒜蓉香菇西蘭花

西蘭花是含有類黃酮最多的食物之一，類黃酮除了可以防止感染，還是最好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結，因而減少患心臟病與中風的危險。

雞絲黃瓜

雞胸肉一定要用手且按紋理撕成條狀，否則影響口感、郫縣豆瓣醬已經成鹽份了，所以不建議再用鹽調味；雞胸的厚度不用，請根據實際情況調整煮熟的時間。

木耳炒蝦仁

寒露吃什麼，最適合寒露吃的4道菜

先將蝦用蛋清、豆粉及味精等調勻，倒入燒熱的麻油鍋內炸熟。濾去油，加入木耳、紅辣椒、，青豆等，翻炒幾下即成。

干煸菜花

干煸菜花，製作原料主要有菜花、干辣椒、食用油等，因其製作簡單，營養豐富。所以經常出現在家庭飯桌上。是一道老少都愛吃的菜。

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