沒吃過這些美食就不算到過義大利

如果說亞洲美食發源地是中國的話，那麼對於歐洲而言就沒有任何國家比義大利更適合這一殊榮了。作為全世界熱門的旅遊城市，義大利的美食就如同它旅遊景點一樣充滿魅力。多種多樣別有風味的特色餐飲讓每一個到過這裡的人都深深眷念著這的每一座城市，每一家餐廳，以及每一個街角巷口。如果你有幸來到義大利，除了徜徉極富人文氣息的街道上或者流連於形色各異的名牌奢侈品店之外，這些美食同樣也是不可以錯過的風景。

羅馬|Bruschetta烤麵包片

Bruschetta烤麵包片在義大利菜中的地位應該相當於一道最經典的小吃和開胃菜，在主菜之前和朋友們隨意地享用或是當做零食小吃都是很好的選擇。根據自己的口味可以添加各種各樣你喜歡的食材，切丁的番茄、蔬菜、豆子、各式熏火腿以及芝士都可以自由組合搭配，對於麵包而言，這大概是可以享受到的最高待遇了吧。

佛羅倫斯|T骨牛排

物產豐富的托斯卡納地區位於義大利中北部，作為這一地區的首府，佛羅倫斯是義大利最好的橄欖油出產地和羊奶酪出產地之一，飲食以肉類居多，但與其他地方不同的是這裡的肉菜相當注重原味，最有名的牛排也僅僅以最簡單的鹽和胡椒調味。配上當地著名的Chianti紅酒，綿軟的口感會讓你想多多逗留幾日。

那不勒斯|Margherita披薩

義大利東海岸的那不勒斯是東南地區Campania的首府，也是世界上所有披薩餅的誕生之地。城市裡到處是各種Pizzeria小店，許多歷史悠久的老字號店面其實並不起眼，甚至有些破舊，但是走進去點一款最基本也是最經典的Margherita披薩，大約半小時後就可以嘗到新鮮出爐、混合著濃濃麵包香和橄欖油香味的披薩了，來這裡吃過披薩後，相信你會就此明白為什麼義大利的披薩能享譽全球。

博洛尼亞|奶酪肉醬面

作為義大利東北地區EmiliaRomagna的首府，博洛尼亞出產的聞名全球的美食不僅僅有被稱為「奶酪之王」的帕瑪森乾酪，還有頗受大家喜愛的義大利餃子和肉醬意面（以及千層面Lasagna），連著名的義大利香醋也源自這個地區，各種健康低脂而且還頗有亞洲口味的沙拉相信都會讓你流連忘返。

米蘭|義大利燴飯

作為世界四大時尚之都的米蘭同樣也有美食之都的另一層身份。在這裡最出名的一項美食居然是我們大亞洲人民最愛的米飯飯，看著一顆顆圓滾滾的短粒大米先在洋蔥和黃油中翻炒，再倒入紅酒或白酒直到米粒都吸收，最後倒肉類，海鮮或者蔬菜熬製成的高湯，一邊慢慢倒入一邊攪拌，湯汁一定不能保留太多，剛好被米飯吸收且有一定的粘稠口感最佳，經過一番慢火燴制終於呈現於餐桌，這便是義大利燴飯，又或者叫米蘭燴飯。

看完這些，你是否已經垂涎三尺了呢？在如此多的美食麵前，相信沒有人可以sayNO。既然內心的衝動已經迸發而出，那何不來一場說走就走的旅行呢？

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