讓雞胸肉華麗變身的5種美味良伴

我們在此特地為你精選5種可以完美搭配雞胸肉且方便取得的健康食材，只要加上一點巧思變化，就能讓平凡的雞胸肉蹦出新的滋味，變身華麗料理，讓你吃得美味又營養。

讓歐巴也瘋狂的雞胸肉拌韓式泡菜

營養成分／每100公克：熱量41大卡、蛋白質2.2公克、碳水化合物7公克、脂肪0.5公克。

韓式泡菜既酸辣又提味，拌入水煮或乾煎的雞胸肉，可讓原先乾膩無味的雞肉得到多汁泡菜的滋潤，大大提升口感，研究顯示，泡菜有助於抑制肥胖、高血壓、糖尿病、癌症，甚至被美國時代華納「健康雜誌」評為世界5大最健康食品之一，加入適量的韓式泡菜不但開胃又爽口，且讓雞胸肉不再平淡無味，又不會增加太多熱量負擔，現今泡菜罐頭取得容易，在各大超市就可以買到各種韓式泡菜，十分方便，還沒嘗試過的你，趕快來試試吧！

小提示：將雞胸肉切塊置於鍋中，加入泡菜拌炒一下更入味唷！

增肌也強身的大蒜煎雞胸肉

營養成分／每100公克：熱量134大卡、蛋白質6公克、碳水化合物26公克、脂肪1.3公克。

將大蒜切末後，在鍋中加入少許的橄欖油，將蒜末爆香，再放入切塊雞胸肉炒熟至金黃色，撲鼻的香氣絕對讓您胃口大增，有了蒜末搭配拌炒，不僅讓味道多了辛香，還可以增強身體免疫力、殺菌且防癌，是自然健康的食材，適量食用讓您不易生病，為了讓消費者更方便使用，現在超市有賣經過去皮處理的大蒜，讓您料理時更加快速。

小提示：食用時可淋上一點檸檬汁，風味更鮮美。

甜到心頭的雞胸肉佐玉米粒

營養成分／每100公克：熱量298大卡、蛋白質8公克、碳水化合物79.2公克、脂肪0.8公克。

玉米粒也是口袋不深且生活忙碌的健身族群營養聖品，口感乾柴的雞胸肉搭配玉米粒，多汁的玉米粒可以中和雞胸肉的口感，讓原本無味的雞胸肉多了玉米粒甜香，您攝取蛋白質時，不再需要辛苦嚥下吃膩的雞胸肉，用這種天然食材搭配的吃法，帶來不一樣的清爽享受吧！

小提示：可將罐頭玉米粒加上少許白醬加熱煎煮，再淋上雞胸肉會更好吃。

譜出初戀滋味的雞胸肉佐蘋果丁（可搭配美生菜）

營養成分／每100公克：熱量54大卡、蛋白質0.2公克、碳水化合物12.3公克、脂肪0.2公克。

你是否也覺得乾煎雞胸肉在炎熱天氣裡更容易吃膩？在此向你推薦富含豐富維他命C的蘋果丁，它爽脆的口感、酸甜的滋味，再隨喜好加入適量絲狀美生菜，簡單的方法就能夠讓雞胸肉搖身一變，成為清爽的夏日沙拉，蘋果丁的清香酸甜，讓這種吃法不用加入醬料也滋味豐富，你也可以將雞肉手撕成絲狀，更能平均混合口感。

食用蘋果除了防止高血壓、便祕、糖尿病外，還能消除疲勞、增強記憶力，用來搭配雞胸肉不僅營養美味，又對身體益處多多。

小提示：若想更提味，可以淋上油醋醬這類沙拉醬會更好吃。

洋溢地中海風情的雞胸肉佐酪梨優格

營養成分／每100公克：熱量160大卡、蛋白質2公克、碳水化合物9公克、脂肪15公克。

同為健身營養好物的酪梨，富含植物性的脂肪，且在膽固醇、鈉和糖的含量上都為零，不僅能幫助減重，還能控制血糖，將切丁的酪梨果肉混合低脂優格以果汁機混合打成泥狀，隨喜好冰入冰箱冷藏，就完成了消暑的冰涼健康酪梨醬。

酪梨優格醬清爽的口感混合雞胸肉，不僅能享受酪梨的清香，還能搭配優格的酸甜滋味，如此簡單的步驟，就能讓雞胸肉吃起來更加享受，讀者朋友們下次不妨試試，這5種搭配方式是我們實際嘗試過的方式，你也有自己的獨特吃法嗎？歡迎和大家互相交流分享，簡單的搭配，且都是容易取得的食材，就可以讓雞胸肉搖身一變，成為健身後的美味享受，當作運動後的犒賞，是不是挺不錯的呢？下次料理雞胸肉時來試試吧！

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