簡單的電鍋料理!一整顆高麗菜丟進電鍋內料理,讓你擺脫惱人的油煙味

看過一些美食節目的人都知道電鍋是做菜的好工具,不會讓你為了煮一道菜而全身充滿著油煙味,對於一些上班族或是學生而言更是相當棒的煮飯器具。

小編在大學時可是常常利用電鍋解決了無數的三餐,溫飽自己空虛的胃。如今在下面分享一個簡單電鍋料理,讓你可以輕易的做出一餐。

利用電鍋做出一道捲心菜料理,準備的材料有:一顆高麗菜、兩塊雞湯塊、400C.C的水。

▼首先將整顆高麗菜的根部去除。

▼在放進清水中浸泡清洗,盡量挑選健康的有機蔬菜,避免高麗菜上有殘留的化學農藥疑慮。

▼高麗菜清洗完畢,在電鍋內放兩塊雞湯塊(如果不喜歡雞湯塊,可以放置少許的鹽巴、紅蘿蔔、排骨替代,會更加天然鮮甜)。

▼再將高麗菜倒過來放在電鍋內。

▼再加入400C.C的水進去電鍋。

煮了四十分鐘後...

▼漂亮、鮮甜的高麗菜就煮好了~

自製的高麗菜比外面市售的高麗菜捲更加鮮甜,尤其當電鍋打開的那一剎那,撲鼻而來的香氣更是讓人胃口大開,只要這些簡易的步驟就可以輕鬆的解決一餐了,不過小編在這裡提醒大家不妨等等高麗菜菜價下滑時再買一顆試試,讓你吃得夠本~

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本文經過授權請勿轉載,看更多文章請到 ptt01.cc

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