(獨家) 香港髮型師公開 髮型店行內呃客錢手法 潛規則 !! 公開

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10元錢一桶的洗髮水,可供五六十位客人使用;6元錢一支的染髮劑,標價480元。真假混合在一起,根本不怕被揭穿。做了六年的理髮師,沈天峻開始厭倦這樣每天無休止的欺騙,最終選擇了離開。

拿著火車票即將離開上海的沈天峻給本報114新聞熱線打來了電話,將自己這六年來親身經歷或參與的黑幕說了出來。用他的話說,這也算是「不帶著一絲遺憾,離開這個曾經熱愛的行業」。

業者自曝]

真假產品偷梁換柱忽悠顧客

真假美發產品混合使用

「現在為了拉生意,幾乎家家店打出的標語都是洗剪吹十元錢。這價格看上去很便宜,其實裡面的利潤是相當大的。」沈天峻告訴記者,一般生客都是被外面的廣告標語吸引進店的。

待客人坐下後,洗髮人員都會詢問需要哪種洗髮水,由於起步價較為便宜,不少人便會選擇稍微加個10元、20元,換質量較好的洗髮水。

一般理髮店的價格表是,威娜洗髮水10元一次,歐萊雅以及精油洗髮價格都在20元上下。一些店家極力推薦的原裝進口洗髮水則需要一整套購入,不單獨零售。「對於許多人來說,20元錢弄個洗剪吹也不算貴,其實報出底價來,肯定讓人嚇一跳。」沈天峻說。

沈天峻告訴記者,他所在的一家連鎖美髮店,所有的洗髮水都是從廣東路進貨來的。大桶裝洗髮水價格在10元至30元不等,而這一桶洗髮水分量約有十斤,可供五六十個客人使用。「摺合下來每次成本就兩三角錢。」

沈天峻透露,為了不讓客人發現,店裡一般在進貨後,都會分批倒入正版的瓶子中,混合了原液,使得香味充分融合,基本沒人可以識別出來。

真的供檢查假的供使用

至於理髮店最大的利潤,自然就是燙髮及染髮業務了。沈天峻告訴記者,若是非店內的會員,這染或燙至少在五百元左右,而辦會員卡可以打三至五折,絕大多數人都會選擇申辦一張。但即使是三折的會員卡,打完折後,相比較進價,差距至少在十倍以上。

為了避免客人發現異常,更是為了應付有關部門的檢查,進貨時,他們一般會按照比例,進一部分真貨也進一部分假貨。例如威娜的燙髮水,假的只要6元錢一支,而價目表上則赫然寫著480元一支。

一般店員會在客人選好品牌後,將正牌的東西拿過來給客人查看,然後佯裝要調劑燙髮藥水,在後面偷偷將藥水換走。

「有時候,也有顧客會擔心產品被掉包,就讓我們當面拆開。員工就會將殼頂部的塑料紙輕輕拉開,儘量保持盒子的完整性。這樣即使將裡面的東西拿出,正版的盒子還是可以繼續使用,裡面裝上其他品牌的美發產品。」沈天峻說。

劣質產品損人又損己

沈天峻表示,他之所以選擇離開,不僅僅是因為看到了許多弄虛作假的行為,同時,低價的劣質產品也損害了這個行業員工自己的健康,實在是損人不利己。

「客人最多幾個月才來燙一次頭髮或是染一次發,而我們幾乎天天都能遇上。每天弄這些劣質產品,雖然已經很小心,戴上手套儘量不讓皮膚與這些東西接觸,但還是難以避免受到影響。」沈天峻透露,「我們裡面經常有人生病,有些長期接觸產品的小姑娘,臉上的青春痘不斷,足以證明毒素有多大。」

[記者探訪]

降低成本選擇廉價產品

「若這家店全部按正常營業流程,用的全是真產品,那麼能達到的純利潤最多為9%,還要除去各種外界因素。」日前,記者以顧客的身份走訪了上海幾家頗具規模的美容美髮店,實地了解了目前行業內的情況。

店家聲稱不換洗髮水

記者選擇了一家位於寶山區的連鎖美容美髮店進行洗剪吹。洗頭前,服務員小姐熱情地向記者介紹了洗髮水的品種,威娜、歐萊雅、精油、優能等牌子被一一羅列在列表中。選擇這些洗髮水需要添加10元至30元不等。確認了洗髮水後,小姐便從洗髮店的後方取了一大瓶過來,開始準備洗頭。

當記者提出想要看一下所用的洗髮水時,這名小姐頓時一愣,遲疑了一下後,從身後的架子上取下了洗髮水,供記者查看。就在記者查看洗髮水時,店面的美發總監兼經理、被員工稱作「老五」的男子走到了記者身旁微微一笑說道,「不要擔心,我們屬於直營店,是公司物流直接配貨的,不會換洗髮水。」

縮減成本低價吸引顧客

記者與老五攀談起來。對於美髮店業內以次充好等情況,他坦言:「這種現象在許多連鎖加盟店裡存在,而一些以低價吸引客人的店裡面更是屬於常見。」

老五給記者算了一筆帳,一家美髮店,最主要的成本無非就是四個方面:

一是店面房租。隨著上海房價的日益提升,店租自然也隨之增長,從四年前每月一萬元的店面租金,到現在已經漲到了四萬元一個月。

二是人工費。雖然店內員工的主要收入靠的是提成,但基本工資還是需要支付的,若是想留下一兩個手藝超群的理髮師,費用可是以萬來計的。

三是房租,包括員工宿舍的費用。由於美髮店一般都是開到深夜,員工都是兩班倒,而且又以非上海人為主,解決住宿是基本需求。

最後就是產品漲價。老五說,光是威娜的染髮劑今年就比去年上漲了30%。

老五說,近幾年上海的美髮店是遍地開花,店與店之間往往惡性競爭。「一般開了沒多久就關的店,大多屬於加盟店,大老闆只管收錢,收了錢便放任自流,經營不好,店家便卷著那些會員的錢跑路了。」老五說,即使是直營,大老闆也會選擇讓門店經理及管理級別的人員參股,「可能就是風險同擔。」

而這種降低風險的做法也勢必增大了門店管理者自身的壓力,如果不能開源,那節流就成了最唯一的方法。於是各種降低成本的手段就用了上來。

有人回收洗髮水空罐

「那些店家使用灌裝的洗髮水,難道不會被發現麼?」在產品櫃檯,記者隨意翻了幾盒染髮劑和燙髮水,看了一下上面的標註。

老五指著店後的一個大塑膠桶說:「這裡面的東西就能解開謎團了。」桶裡有不少用完了的洗髮水、染髮劑、燙髮劑等空罐。老五告訴記者,這些都是已經用完的空瓶子,他們平時都是讓清潔工直接處理的。據清潔工透露,這些瓶瓶罐罐一般回收站是願意出錢回收的。雖說都是塑料,應該賣不出什麼價錢,但不知為何,這些塑料罐子、瓶子卻會按照品牌不同,能換到錢。

「前兩天,我有個開理髮店的朋友來問我要過幾個大瓶子,而且要那種看上去比較完整的,沒被破壞的。」老五說。

「許多店家會選擇用傍名牌的洗髮水。」老五拿了兩瓶美發產品給記者看,乍看是威娜、歐萊雅等名牌,但圖案和標識卻有細微差別。這些牌子是傍名牌,但又不能歸為假冒產品,所以店家即使被發現使用這樣的產品,也不會受到什麼處罰。

[市場調查]

「進口」美發產品批發價低得驚人

這美發行業背後的利潤真如沈天峻說的如此之大?記者近日探訪了上海知名的美發美容產品批發一條街廣東路。記者以一家新開美髮店的採購員,沿著廣東路一路調查下來。

成本低廉包裝洋氣

「我們這裡的洗髮水都是進口的,價廉物美。」一家面積大約10平方米的店鋪內,地上整整齊齊擺了一排桶裝洗髮水,包裝有各種顏色,但規格都一致,統一為10斤裝。

看到顧客的眼神遊移不定,老闆主動推薦了其中一款黑色桶裝的洗髮水:「這個是義大利的品牌,我們店賣得最好,最低可以給你20元一桶。」店老闆許諾,價格還可以再商量,數額大的話可以打五折。

在這家店鋪裡,僅洗髮的產品就有十幾種,大多宣稱是日本、韓國、德國、義大利和美國的產品,其包裝上幾乎全是外文,即便仔細閱讀,也很難辨別其真偽。

「為何沒有中文說明?」聞言,店老闆隨即拿出一張白色粘紙,上面就有中文版本的說明。「一般理髮店都不願意把中文說明貼上去,全是外文的話,檔次就一下子上去了。」

仔細識別後記者發現,這些桶裝的洗髮水實際上都出自幾個相同的地方,多為廣東、廣西兩省,很多洗髮水會冠以某某品牌授權的字樣,但這些品牌並非耳熟能詳。

在另一家店鋪內,老闆對於散客顯得不屑一顧,據稱其只做定點直銷的批發生意。

在廣東路一條街上,所有桶裝洗髮產品每10斤的價格均在30元左右,一桶能洗數百次,這樣的價格一旦進入美髮店,數字後面就要多添幾個零。

氣味相似冒充名牌

「你們有歐萊雅的洗髮水嗎?」在一家兼賣美容產品的店鋪內,有顧客向老闆詢問。店老闆搖搖頭,不作聲。

顧客隨後壓低聲音:「有氣味相似的嗎?」老闆聞言眼睛一亮,從櫃檯下提起一桶白色包裝的洗髮水:「你聞聞看。」

據老闆介紹,這款洗髮水30元10斤,相對於其他的散裝洗髮水質量較好,香味也和大品牌相類似,而且粘稠度也高,即便遇上「刁鑽」的客戶,也很難辨其真偽,所以很多美容美髮店都在用,銷路不錯。

「拿回去,自己找個正品的瓶子裝裝,效果絕對不錯。」老闆甚至還建議,「像你們這種新開張的美髮店,一開始還是要用些正品的東西,等到客戶相對穩定了,就可以另外動動腦筋。如果一直用正品,就沒什麼利潤空間了。」

記者調查發現,洗髮護髮產品一般是散裝的比較行俏,美髮店買回去後再自行灌裝;而染髮燙髮產品,則仿真版相對盛行,美髮店通常會給客戶看一看以示「驗貨」。

◎律師觀點

國家商務部《美容美髮業管理暫行辦法》第十三條規定:美容美髮經營者在提供服務時,應當詢問消費者的要求,向消費者提供與服務有關的真實信息,對消費者提出的有關產品、服務等方面的問題,應當做出真實明確的答覆,不得欺騙和誤導消費者。

岳成律師事務所的岳雪飛律師表示,就美發行業來講,當顧客選擇一項服務時,就跟店家達成了美發協議。店家提出一個價格,消費者同意就染,不同意就不染,看似比較自由,實際上這裡有一個存在的前提。這個前提就是顧客不知道店家使用的這些產品是否以次充好、以假亂真,如果顧客知道了就會有不同意思的表達。像這種在商業上構成欺詐的行為在法律上應該承擔相應的責任,消費者有權向這種欺詐行為依法提出賠償。

◎行業說法

「市場上確實有一些非正規企業存在著『掛羊頭賣狗肉』的情況。」美容美髮行業協會會長黎家信表示,一些企業為了減少開支,使用成本低廉的雜牌美容美髮產品,這對消費者的傷害是很大的。因為在產品的包裝上找不到任何關於其成分的說明,這讓消費者在使用過程中對於可能出現的各種狀況無法預估。最輕的傷害就是過敏,再嚴重一點,就可能引起皮膚細菌感染甚至是皮炎。

黎家信提醒消費者可以要求商家開具正規發票,萬一出現任何問題,也可以通過法律途徑維權。

黎家信說,為迎接世博會,行業協會特地強調規範企業管理。首先,所有產品明碼標價,提倡先收費後服務;其次,貫徹誠信經商的理念,嚴禁使用偽劣產品;第三,連鎖企業不要把「賣卡」作為企業的台柱,不要給消費增加門檻。晚報記者程怡周柏伊報道

參考來源

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