學日本主婦這麼收納冰箱，不僅省事，空間還能翻一番

學日本主婦這麼收納冰箱，不僅省事，空間還能翻一番

總覺得家裡冰箱不夠用，明明沒有買多少東西，但每次隨便塞塞就滿了，後悔當初冰箱買太小!

把自家的冰箱跟別人家的對比下，總感覺自己活得太粗糙了?

很多人用冰箱都是「見縫插針」，哪兒有空塞哪兒。其實使用冰箱的學問大著呢，跟著小編看看冰箱的收納究竟有哪些技巧?

收納

各種尺寸的保鮮盒可以讓冰箱整體上更清爽整潔，還能防止串味兒，讓你能方便快速地找到需要的食品。

學日本主婦這麼收納冰箱，不僅省事，空間還能翻一番

如果冰箱的空間不是很大，推薦準備各種尺寸的食品保鮮袋，可以把已經準備好的食材放進保鮮袋裡保存。冷凍室裡要用專用的冷凍保鮮袋。

進行區域劃分

冰箱不同位置的溫度不一樣，各類食品存放的最佳位置也不一樣。一般來說，冰箱下面比上面冷一些，靠裡面深處的地方比靠門邊的地方冷一些，放食物的時候建議這樣做：

蔬菜、水果比較怕凍，不能放在太靠內壁的地方，不然容易被凍傷;不怕凍的豆製品、剩飯菜就可以放得靠裡面一些;

外面開門的部分是溫度最高的，適合放一些不那麼容易壞或者馬上要吃掉的食品，比如雞蛋、奶酪、飲料、調味品等。

注意保質期

冷藏室裡綠葉蔬菜只能保存 3 天左右，其他蔬菜也最好一週內吃完，避免營養價值下降。

在冷凍室裡，速凍食品雖然能夠保存 12 個月而不腐敗，也最好能在兩個月以內吃掉。在冷凍室放太久，食物雖然沒有腐敗，但時間長了，脂肪會氧化，蛋白質質地會變差，維生素含量也會降低。

學日本主婦這麼收納冰箱，不僅省事，空間還能翻一番

冷凍室和冷藏室一樣，都需要定期清潔，推薦每個月清潔一次，擦乾淨冷凍室還要注意除霜。

參考來源