介紹胡蘿蔔好吃的做法!這道不但菜營養豐富,做法也特別簡單,但是味道真的不簡單。

前兩天再食堂吃飯,看到胡蘿蔔絲炒雞蛋賣相挺好的,就果斷點了一份,吃起來還比較下飯,但是感覺還是少了一點味道。今天我自己做了一份,做法超級簡單,味道真的遠遠超過食堂了,嘿嘿~

準備食材:1-2個胡蘿蔔、雞蛋2個、蒜、蔥、小米椒1個就行了。胡蘿蔔把皮去了,然後切絲。切了2個胡蘿蔔別把我累死了~

蔥花和蔥白分開,蒜和小米椒切好備用

油熱打入2個雞蛋,攪散炒至金黃出鍋

鍋內繼續倒油,下蒜、蔥白和小米椒炒香,然後下入胡蘿蔔絲中火翻炒2分鐘左右

加入炒好的雞蛋,加入適量鹽,1湯匙生抽翻炒均勻入味就行了

關火,散入蔥花炒出香味即可出鍋,好香~

小貼士:

1、這道菜營養豐富,做法特別簡單,但是味道真的不簡單。

參考來源

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