蜂蜜一定不能和五種食物一起吃,現在知道還不算太晚!

第一,蔥,大蒜,洋蔥等有刺激性氣味的食物,最好不要與蜂蜜一起食用,這是因為蜂蜜中含有有機酸,會與這些食物中的硫氨酸發生化學反應,產生的物質會導致腹瀉。

第二,富含維生素C的食物,如韭菜,蘋果,西瓜等,最好不要與蜂蜜一起吃,因為蜂蜜中富含多種微量元素,韭菜中含有維生素C,容易發生氧化作用。

第三,豆漿,喝蜂蜜的時候不要喝豆漿,喝豆漿的時候也不要喝蜂蜜,蜂蜜中的有機酸會與豆漿中的植物蛋白質結合,並形成沉淀,不利於吸收。

第四,開水,很多人喜歡用開水沖蜂蜜,這是大錯特錯的,蜂蜜中富含多種營養成分,開水很容易破壞它們,如果喝蜂蜜水,水的溫度最好不超過40攝氏度。

第五,柿子,李子等水果,最好不要與蜂蜜同食,柿子和李子中都含有大量的果膠,它們不僅會刺激胃酸分泌,容易形成胃石,蜂蜜同樣能刺激胃酸分泌,還能會進一步促進胃石的形成。

除了這些細節之外,飲用蜂蜜的時候最好不要空腹,有糖尿病的人群,最好不要食用蜂蜜。

參考來源

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