9款桃膠做法,健康美容養顏

9款桃膠做法,健康美容養顏 桃膠是屬於中藥的一種,這是很多人都不知道的一點。而且桃膠對於人體有著很多很好的作用,現在的社會中,用桃膠來治病的人群並不多見,人們大多會把它當作一種美容製品。桃膠是一種天然的美容佳品,不論是內服還是外用,都出色的美容功效。但不可食用過量,那麼,下面筆者就來介紹幾款桃膠的做法:

桃膠小炒肉桃膠小炒肉 材料:五花肉根據自己的需求進行購買,桃膠一小碗,蒜,姜,洋蔥,胡蘿蔔,青椒做法:桃膠泡發12小時,中途換水清洗備用,五花肉焯水後切片,洋蔥、胡蘿蔔、青椒、姜、蒜切片備用。鍋內熱油,下五花肉翻炒2分鐘,加入醬油、料酒各2勺,糖少許。加入洋蔥、胡蘿蔔、青椒、姜、蒜翻炒,加100g開水燜煮2分鐘。倒入桃膠大火翻炒8分鐘,燜煮至湯汁收干即可。

茉莉桃膠燉三白茉莉花桃膠銀耳湯 材料:桃膠20g,銀耳1朵,蓮子60g,干茉莉花20-30朵,薏米60g,冰糖(或紅糖)適量做法:桃膠、銀耳、薏米、提前一天浸泡泡發後去除雜質。茉莉(干)裝入茶包蓮子無需提前浸泡、浸泡後反而不易煮會有硬芯。先將銀耳燉至透明。加入薏米、蓮子同燉至以銀耳濃稠蓮子軟爛。最後加入茉莉、桃膠、冰糖燉20分鐘左右即可。

桃膠紫薯百合羹桃膠紫薯百合羹 材料:桃膠1小碗,紫薯1—2個,干百合6—9片,紅糖5g,冰糖適量做法:燒一鍋水,倒入紅糖,待水滾燙之後倒入紫薯和干百合,調文火蓋上鍋蓋慢燉10分鐘。待紫薯變軟,湯水從紅糖色變成紫色,就可以調大火,倒進已泡發的桃膠,大火煮3分鐘,關火即可。

桃膠銀耳燉蓮花汁桃膠銀耳燉蓮花汁材料:蓮花汁5g,銀耳1朵,桃膠2顆,冰糖適量做法:將蓮花汁放入冷水中泡發12小時以上,泡發後體積漲大,晶瑩剔透,用清水沖洗乾淨。桃膠冷水泡發12小時,沖洗乾淨。銀耳一朵冷水泡發3小時,剪掉底部黃色部分,掰成小朵待用。把所有材料放入燉鍋中加入適量的清水,煮開後再慢燉2小時左右。加入冰糖調味即可。

桃膠皂角米銀耳羹桃膠皂角米銀耳羹 材料:銀耳一朵、桃膠20餘顆、皂角米30克、冰糖、清水適量做法:桃膠和皂角米提前泡了一個晚上,完全泡發。銀耳泡發兩個小時左右即可。桃膠泡發後,細心洗乾淨裡面的雜質。泡發的銀耳去掉根部,撕成小朵,再泡二十分鐘,然後瀝干水備用。銀耳、桃膠和皂角米全部放入燉盅,加適量清水,慢燉三個小時。加入適量冰糖後再燉5-10分鐘即可。

桃膠雪梨桂花羹桃膠雪梨桂花羹 材料:桃膠15g,桂花2g,雪梨2個做法:將桃膠放入清水中浸泡一夜至軟漲,體積大概能漲大10倍。再仔細將泡軟好的桃膠表面的黑色雜質去除,用清水反覆清洗乾淨。雪梨洗凈去皮切小塊兒。將桃膠和水放入鍋中,大火煮開後改小火繼續煮30分鐘,至湯汁開始變得有些黏稠。放入雪梨塊兒,再煮10分鐘。放入桂花和冰糖。再煮5分鐘至冰糖融化即可關火即可。

桃膠銀耳無花果羹桃膠銀耳無花果羹 材料:銀耳1朵,桃膠7個,無花果6個,百合70g,冰糖適量,枸杞適量做法:百合和桃膠事先泡發好。銀耳泡發好撕成小朵。枸杞、無花果乾洗凈。鍋中水燒開後放入銀耳,煮開後放冰糖,改小火,等銀耳濃稠後放入百合、無花果、桃膠,再煮15分鐘左右再放入枸杞煮2分鐘即可。

桃膠雪燕養顏糖水桃膠雪燕養顏糖水 材料:桃膠10g,皂米角10g,雪燕8g,蓮子20顆,紅棗3個,冰糖適量做法:將皂角米、桃膠、雪燕用冷水浸泡24小時左右,建議分開泡發,便於分揀。(桃膠和雪燕都是植物的分泌物,泡發時會析出雜質,中途換3、4次水。)去除所有雜質,清洗乾淨,瀝干水分,紅棗去核。鍋裡加水,加入蓮子、皂角米。加入桃膠、雪燕、紅棗,大火燒開,轉小火煲1小時左右,加入冰糖,再煲15分鐘左右即可。

雪蓮子桃花淚 材料:雪蓮子10g,桃膠10g,冰糖適量做法:將桃膠和雪蓮子泡發一晚,洗乾淨備用。將泡發好的材料放入燉盅,加入適量冰糖,再加入適量水,然後放入隔水燉中,設置1小時。最後出爐即可食用,味道非常不錯呢。

參考來源

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