土城麻油雞食材用腳踏洗 店家：只是洗掉生薑土
不要崇拜姐
用腳踩比較乾淨？臉書社團「黑色豪門企業」昨天PO出一段影片，有民眾拍下新北市土城一家麻油雞店的員工，在店門口洗生薑，店家用橘色大水桶裝著生薑，然後一名女店員用單腳在水桶中反覆踩踏，而且腳上穿的還是拖鞋。 對於這段影片，《蘋果》打電話向該店家求證，接電話的女店員向記者坦承，當時確實是在清洗生薑，因為有時候送來的生薑表皮上有太多泥土，所以才會用腳踩，如此才能讓表皮上的泥土清洗得較乾淨，否則平常都是用手清洗，而且用腳洗的時候，店員都會穿著乾淨的雨鞋。 不過對照店家的說法，以及民眾所拍下的畫面，畫面中的女店員腳上穿的只是一般拖鞋，並非店家所說的雨鞋，也有網友看完影片留言回應：「怎麼沒脫掉？」另外也有網友補充，確實會有這樣的洗薑方式，洗完後還要將生薑放進滾筒機中去皮，但不清楚該店家的後續處理方式。（突發中心／新北報導）出版時間 00：00更新時間 14：02
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民眾拍到店家員工用腳踩踏的方式洗薑。翻攝黑色豪門企業
民眾拍到店家員工用腳踩踏的方式洗薑。翻攝黑色豪門企業
店家表示清洗時會穿全新的雨鞋，但民眾拍下的畫面卻是黑色的拖鞋。翻攝黑色豪門企業
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